Синнабоны к чаю для осеннего вечера 🍂 #готовка #готовимдома #выпечка

[tashaavagyan]

Тесто получилось нежное, словно пух. И вкус булочек в точности напомнил мне те самые синнабоны. Готовила я в первый раз поэтому, если все получилось у меня, то получится и у вас. Единственное тесто в рулет в следующий раз я сверну еще плотнее, чем на видео. Все-таки булочки получились немного расхлябанные. Но вкус потрясающий!


Ингредиенты:
Для теста:
Теплое молоко - 250 мл.
Сахар - 100 гр.
Дрожжи - 7 гр.
Яйца - 2 шт.
Мягкое сливочное масло - 70 гр.
Мука - 560 гр.

Для начинки:
Сливочное масло - 110 гр.
Сахар - 160 гр.
Корица - 2 ст.л.

Для крема:
Творожный сыр - 130 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Молоко - 40 мл.

Приготовление:
В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, перемешать. Добавить два яйца, перемешать. Ввести муку и соль, слегка соединить ложкой, добавить размягченное сливочное масло и замесить тесто. Убрать в теплое место на 1 час.

Для начинки соединить сливочное масло, корицу и сахар до однородности.
Когда тесто подошло, раскатать и смазать начинкой. Свернуть плотно в рулет, закрепить края и нарезать на порции. Выложить на противень (или форму), накрыть пленкой и полотенцем, подождать 30 минут.

Накрыть булочки фольгой, чтобы они не потеряли форму и выпекать при 180° 15 минут, затем убрать фольгу и выпекать еще 15 минут.
Для крема соединить творожный сыр, сахарную пудру и молоко. И украсить слегка остывшие булочки. Все готово 🫶🏻

[loKtick]

Приготовил по твоему рецепту, получилось просто бомбически, спасибо большое за рецепт❤

[Светлана-ъыч]

Супер, насколько я не дружу с тестом, но в этот раз у меня получилось 🤣

[ХасанШаханов-йу]

Уже который раз готовлю по вашему рецепту 😍просто идеально получается и очень вкусно 😍😍😍😍😍

[sunvive]

Из всех рецептов выбрала этот и не прогадала❤ Булочки получились пуховые и очень вкусные. Буду готовить еще🔥

[annalitvinova]

Это теперь мой саааамый любимый рецепт! Вся семья в восторге. Спасибо!!!

[Lisswem-pd]

Какие у вас красивые глаза 👀 🧚🏻‍♀️
Попробовала приготовить с сестрой(мне 11 сестре 15) получилось очень вкусно 🤤
Спасибо за прекрасный рецепт 🫶🏻💖

[user_nairi]

Готовлю уже второй рецепт по вашим роликам, синнабоны получились у меня просто прекрасно! Я очень довольна! Ингредиенты по количеству сочетаются друг с другом прям тютелька в тютельку! Это просто уму непостижимо 🎉 Спасибо большое! ❤

[АНАСТАСИЯАЛЕКСЕЕВА-уя]

спасибо! я не в первый раз готовлю их, но всегда брала готовое тесто, а здесь все сделала сама по вашему рецепту. Вкусно, все получилось❤

[ДианаСкоробогатова-зы]

Тоже готовила первый раз! Получились шикарные) только второй раз уже добавляла меньше сахара в начинку и крем)

[evagetz]

Спасибо большое за рецепт пекла сегодня получилось очень вкусно и пушистые всё как и обещала, супер удачи вам в дальнейшем ❤

[АнаФега]

Сил нет на это смотреть.
Приготовила 🎉

[Username-zg]

Я один заметил что она сказала тревожный сыр😂😂

[grystnaya_lampa]

Очень хороший рецепт теста, мне понравилось 👍🏻 Единственное, что сахара я конечно в следующий раз добавлю в два раза меньше, слишком сладко как по мне получилось (именно тесто)

[KristinaKolesnyk-yi]

Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно❤🥐

[КамиллаАльришед]

Перед выпечкой поливаю жирными сливками на булочки(привет тик ток), они так еще мягче. А для крема сыр и сгущенку

[fhkuggj]

Все повторяют одну и ту же ошибку. Тесто на синнабоны, а-ля синабоны не важно, разрезают не ножом, а ниткой. Так вы добьетесь ровного среза и красивого витка. Ножом они давятся

[elenasamygina]

Единственный рецепт, где говорит девушка правду, что нужно смазать оставшие булочки. В других сказано было на гарячие наносить крем - это не правильно, булки размокают, я так свои испортила ((

[DocLow]

На 0.09 вы кладёте соль, а в подробном рецепте её нет. Я готовила именно по рецепту с комментариев. Надеюсь отсутствие соли не сильно испортит булочки 😅

[МаринаСиротина-щс]

Ооо, как же у Вас всё красиво❤никогда у меня не получится😢