Икра из свеклы | Недорого и вкусно

Вкусное овощное блюдо из доступных продуктов будет уместно на столе в любое время года. Оно подарит вам не только яркий цвет и аромат, но и несомненную пользу, ведь свекла, в отличие от других овощей, сохраняет свои полезные свойства при термической обработке.

Ингредиенты

Свекла отварная - 3 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Перец горький - 1/2 стручка
Томатная паста - 1 ст. ложка
Сок лимона - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Хмели-сунели - 1 чайная ложка
Чеснок - 3-4 зубчика

[live_easy]

Дорогие друзья, мне стало любопытно, какова цена свеклы в Вашем регионе? Напишите, пожалуйста, в комментариях! Неужели свекла стала экзотическим плодом?

[НикДучев]

Вірунька, спасибі за оригінальний рецепт! Так я ще не робив, спробую обов'язково! Успіхів вам, рідненькі!!!

[Марияи-Ко]

Большое спасибо за напоминание! Моя мама готовила твкую икру из свёклы. Буду теперь часто готовить и вспоминать маму. Вы просто сделали мне подарок! Благодарю Вас, дорогая!

[ГотовимиПутешествуем-ЮраиМарин]

Благодарю за Вкусное овощное блюдо из доступных продуктов!
Всем здоровья и добра!

[lusimagirova]

А мы любим в упрощенном виде - вареная тертая свекла + зубчик чеснока + сметанка\или постное масло\. Почти каждую неделю готовлю. Особенно сейчас. когда пошел уже бурячок нового урожая

[НаташаСтасюк-ря]

Да, цена на корнеплоды в этом году космическая. У нас на Ставрополье на прошлой неделе морковь покупала по 100 р за кг, а свёклу по 90 р еле нашла. В эти выходные цены немного снизились, но, все равно, очень дорого. Читала, что одну блогера за рецепт морковный супов чуть не заклевали в комментариях.

[ExxL]

По нынешним ценам на свёклу блюдо уже если не олигархическое то точно для достатка выше среднего... А так, конечно, рецепт хороший

[МаринаГоловнева-вь]

Верочка, на сегодня огурцы70 р. До 90 р., помидоры 80 р. До 110 р. 😢😢😢