🟩 Como se hace el Mezcal? Descubre el proceso🚶Tipos de Agave 🌱 Visita a destilería Orgullo Poblano

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¿Qué es el Mezcal?
Acompáñanos a conocer como se hace el Mezcal en un recorrido por la destilería "Orgullo Poblano" en Puebla y descubre el proceso de elaboración del auténtico mezcal.

En este video, el maestro mezcalero Agustín Alva nos guiará a través de cada paso, desde la cosecha del agave hasta la destilación final. Conocerás la importancia de la fermentación natural y cómo se logra el característico sabor ahumado del mezcal.

Además, te mostraremos algunas diferencias entre el tequila y el mezcal, así como las diversas categorías de mezcal según su destilación.

No te pierdas esta experiencia única y disfruta de la magia de la cultura del mezcal en Puebla.

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Capítulos
00:00 Introducción
00:53 Iniciando el recorrido por La Ruta del Mezcal
01:57 Tipos de Agaves
02:27 Cupreata
03:00 Papalometl
03:25 Espadilla
03:58 Espadín
04:30 Jabalí
06:39 La reproducción del Agave
08:50 Plagas del Maguey
10:20 Jima
10:47 Cocción del Agave
13:19 Extracción de Jugo de Agave y Fermentación
15:51 ¿Qué rendimiento tiene el Agave?
16:06 Tipos de Mezcal por su Destilación
16:53 Destilación
18:17 Embotellado
19:00 Denominación de Origen
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Musica

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Music: Poofy Reel by Kevin MacLeod

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Music: Friedenstaube by Sascha Ende

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Music: Lost by Sascha Ende

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Music: Neo Western by Kevin MacLeod

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Music: Grown Folks by Otis Galloway

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Music: Welcome to the Show by Kevin MacLeod