filmov
tv
'ΜΩΣΑΙΚΟ' Το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων! |Greek 'MOSAIC' Favorite Chocolate Dessert E54

Показать описание
#mosaico #chocolatedessert #tildiscookbook
Γεια σας φίλοι μου,
Σήμερα σας έρχομαι με την αγαπημένη συνταγή των παιδικών μας χρόνων, το Μωσαικό. Πολλές οι εκδοχές αυτού, όμως πρωταγωνιστής πάντα η σοκολάτα. Πιστεύω δεν υπάρχει σπίτι που να μην έχει δοκιμάσει έστω μία φορά αυτό το υπέροχο γλυκό. Ας μοιραστούμε λοιπόν με ξένους και μη αυτή τη λιχουδιά και όσοι από εσάς δεν την έχετε δοκιμάσει, ήρθε ή ώρα! Φτιάξτε αυτό το υπέροχα σοκολατένιο, πανεύκολο γλυκό και θα με θυμηθείτε!
Καλά γλυκίσματα!
ΥΛΙΚΑ
150γ μπισκότα Πτι Μπερ
400γ γάλα ζαχαρούχο
100γ βούτυρο
40γ κακάο άγλυκο (4κσπ – μπορείτε έως και 8κσπ εάν προτιμάτε ένα λιγότερα γλυκό αποτέλεσμα)
15μλ λικέρ (1κσπ – ή άλλο μυρωδικό της αρεσκείας σας)
50γ καρύδια σπασμένα (1/2 φλ)
1 πρέζα αλάτι (δεν συμπεριέλαβα στο βίντεο)
INGREDIENTS
150g cookies
400g sweetened condensed milk
100g butter
40g unsweetened cocoa powder (4tbs – you may add up to 8tbs if you prefer a less sweet result)
15ml liqueur (1tbs – or any essence of your choice)
50g chopped walnuts (1/2 cup)
1 pinch of salt (I did not include in the video)
It gives 8-10 pieces. It is best maintained in the freezer
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε μπολ βάζουμε το βούτυρο που έχουμε λιώσει λίγο στο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε το κακάο
2. Ρίχνουμε το ζαχαρούχο και το λικέρ και ανακατεύουμε
3. Σπάμε μέσα τα μπισκότα και ανακατεύουμε με το μίγμα της σοκολάτας να ενσωματωθούν
4. Τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα να δέσει λίγο
5. Βάζουμε το μίγμα πάνω σε λαδόκολλα και φορμάρουμε σε κορμό
6. Αν θέλουμε απ’ έξω τυλίγουμε με διαφάνεια για να μπορέσουμε να σφίξουμε τον κορμό μας και να διατηρήσει το σχήμα του
7. Βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες μέχρι να δέσει, ή στην κατάψυξη για 1-2 ώρες
8. Μόλις παγώσει καλά αφαιρούμε τη διαφάνεια και το χαρτί και τοποθετούμε σε σκεύος
9. Εάν επιθυμούμε πασπαλίζουμε από πάνω κακάο
10. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε
Δίνει 8-10 κομμάτια. Διατηρείται καλύτερα στην κατάψυξη
Καλή Επιτυχία!
Κοινωνικά δίκτυα | Social Media:
Scene Design, Filming, Editing, Photography, Script & Voice by:
Mattiz! (Mathilda Tzirani)
MUSIC:
Aakash Gandhi Youtube AudioLibrary
Γεια σας φίλοι μου,
Σήμερα σας έρχομαι με την αγαπημένη συνταγή των παιδικών μας χρόνων, το Μωσαικό. Πολλές οι εκδοχές αυτού, όμως πρωταγωνιστής πάντα η σοκολάτα. Πιστεύω δεν υπάρχει σπίτι που να μην έχει δοκιμάσει έστω μία φορά αυτό το υπέροχο γλυκό. Ας μοιραστούμε λοιπόν με ξένους και μη αυτή τη λιχουδιά και όσοι από εσάς δεν την έχετε δοκιμάσει, ήρθε ή ώρα! Φτιάξτε αυτό το υπέροχα σοκολατένιο, πανεύκολο γλυκό και θα με θυμηθείτε!
Καλά γλυκίσματα!
ΥΛΙΚΑ
150γ μπισκότα Πτι Μπερ
400γ γάλα ζαχαρούχο
100γ βούτυρο
40γ κακάο άγλυκο (4κσπ – μπορείτε έως και 8κσπ εάν προτιμάτε ένα λιγότερα γλυκό αποτέλεσμα)
15μλ λικέρ (1κσπ – ή άλλο μυρωδικό της αρεσκείας σας)
50γ καρύδια σπασμένα (1/2 φλ)
1 πρέζα αλάτι (δεν συμπεριέλαβα στο βίντεο)
INGREDIENTS
150g cookies
400g sweetened condensed milk
100g butter
40g unsweetened cocoa powder (4tbs – you may add up to 8tbs if you prefer a less sweet result)
15ml liqueur (1tbs – or any essence of your choice)
50g chopped walnuts (1/2 cup)
1 pinch of salt (I did not include in the video)
It gives 8-10 pieces. It is best maintained in the freezer
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε μπολ βάζουμε το βούτυρο που έχουμε λιώσει λίγο στο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε το κακάο
2. Ρίχνουμε το ζαχαρούχο και το λικέρ και ανακατεύουμε
3. Σπάμε μέσα τα μπισκότα και ανακατεύουμε με το μίγμα της σοκολάτας να ενσωματωθούν
4. Τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα να δέσει λίγο
5. Βάζουμε το μίγμα πάνω σε λαδόκολλα και φορμάρουμε σε κορμό
6. Αν θέλουμε απ’ έξω τυλίγουμε με διαφάνεια για να μπορέσουμε να σφίξουμε τον κορμό μας και να διατηρήσει το σχήμα του
7. Βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες μέχρι να δέσει, ή στην κατάψυξη για 1-2 ώρες
8. Μόλις παγώσει καλά αφαιρούμε τη διαφάνεια και το χαρτί και τοποθετούμε σε σκεύος
9. Εάν επιθυμούμε πασπαλίζουμε από πάνω κακάο
10. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε
Δίνει 8-10 κομμάτια. Διατηρείται καλύτερα στην κατάψυξη
Καλή Επιτυχία!
Κοινωνικά δίκτυα | Social Media:
Scene Design, Filming, Editing, Photography, Script & Voice by:
Mattiz! (Mathilda Tzirani)
MUSIC:
Aakash Gandhi Youtube AudioLibrary
Комментарии