PİŞMESİYLE BİTMESİ BİR OLDU 😳 KAT KAT YUMUŞACIK HAŞHAŞLI LOKUM TARİFİ ✅️

Koroplast'ın Katkılarıyla... #işbirliği

Haşhaşlı lokum nasıl yapılır? merak edenler için dilerseniz kahvaltılara, dilerseniz sahura dilerseniz de çay saatlerinize hazırlayabileceğiniz harika bir tarifle geldik!
Yapılışının kolaylığı ve yumuşaklığı ile beğenileri kazanacak, dilerseniz cevizli de hazırlayabileceğiniz bu nefis haşhaşlı çöreklerin tarifini kaçırmamalısınız.
Yanında çayla harika bir ikili olacak, yemekten keyif alacağınız haşhaşlı lokum için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun! ❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

8-10 kişilik
Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 30 Dakika

Haşhaşlı Lokum;

Malzemeler
Hamuru için;

1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6 su bardağı un

İç harcı için;

250 gr haşhaş ezmesi
1,5 çay bardağı sıvı yağ (185 ml)

Üzeri için;

Yumurta sarısı

Hazırlanışı
Öncelikle 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz ve 1 adet yumurtanın akını yoğurma kabına alalım. Şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
Ardından 6 su bardağı unun bir kısmını ve 1 paket instant mayayı ilave edelim ve spatula yardımıyla hamur koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
Hamurumuz yeterince kıvam aldığında elimizle yoğurma işlemine geçebiliriz.
Kalan unu da yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.
Toparladığımız hamurun üzerini streç filmle kapatalım.
Üzerini bir mutfak örtüsü ile kapatarak hamuru 1 saat boyunca ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım.
Haşhaşlı lokumun iç harcı için uygun bir kaba aldığımız 250 gram dövülmüş haşhaşa 1,5 çay bardağı sıvı yağ ilave ederek güzelce karıştıralım.
Mayası gelen hamurun üzerine açalım ve havasını alalım.
Ardından un serptiğimiz tezgahta hamuru tekrardan toparlayalım.
Daha sonra hamuru 4 eşit parçaya bölelim ve her birini beze haline getirelim.
Hamurları şekillendirmek için bezeleri bir merdane veya oklava yardımıyla dikdörtgen olacak şekilde güzelce açalım.
Hazırladığımız haşhaşlı iç harcından hamurun üzerine koyarak yüzeye eşit bir şekilde yayalım.
Ardından hamuru uzun kenarından yuvarlayarak rulo haline getirelim.
Hamuru bıçakla yaklaşık 4 santimetre genişliğinde rulolar halinde keselim.
Tüm bezeleri hazırladıktan sonra fırın tepsimize pişirme kağıdını serelim.
Hazırladığımız hamurları tepsiye dizelim. Üzerlerini temiz bir örtüyle örterek yaklaşık 15-20 dakika boyunca tepsi mayasına bırakalım.
Tepsi mayası da geldikten sonra hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında 30 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda üzerleri güzelce kızaran haşhaşlı lokumları ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis edebilirsiniz.
#haşhaşlılokum #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Haşhaşlı Lokum Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;

Yumuşacık Zeytinli Poğaça Tarifi;

Örgü Poğaça Tarifi İçin;

Pastane Poğaçası Tarifi;

Lokmalık Pastane Poğaçası Tarifi;

Sodalı Poğaça Tarifi;

Yumuşacık Poğaça Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NefisYemekTarifleri]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[StomachAcid]

I just made this right now, and they turned out great! Thank you so much! The only thing i struggled with was converting the measurements to US measurements like tablespoons and cups. But actually, these were absolutely amazing!!!!

[saadetates]

Bugun denedim haşhaşın icine 2 tatli kaşığı seker ilave biraz da ceviz ekledim cok guzel oldu tarif icin cok teşekkür ederim.

[HandeSenturk]

Tarifinizi denedim harika oldu sürekli yapıyorum herkes çok beğeniyo ellerinize sağlık tariflerinizi beğenerek izleyip yapıyorum harikasınız iyiki varsınız ❤

[fatmakurt]

Şimdi yiyorum harika oldu ama bence haşhaş atarken toz şeker atabiliriz ama hamur kabarma olsun un miktarı olsun efsaneydi😊

[haticetosun]

Bugün yaptım 1 Şişe de maden suyu koydum pamuk gibi puf puf oldu gerçekten çok güzel çok teşekkür ederim ❤

[ismihangmts]

Afyon yöresine ait bi tarif burda baya meşhur bi tariftir.😊Elinize sağlık

[saadetcelik]

Haşhaş yoktu cevizi ince çektim ceviz ile yaptım çok güzel oldu.

[melindaa]

Size nee kadar tesekkur etsem az gelir sayenizde yemek yapmayi ogrendim ❤❤

[birgulmahmutoglu]

maaşAllah çok güzel oluyor. Şimdi yiyorum enfessss. Un miktarı markaya göre değiştiği için benim 6, 5 su bardağı un miktarı oldu. Deneyin çok güzel. Bir daha ki sefere şeker miktarını arttırarak yapmak istiyorum nasipse

[fatmadilekyenigun]

Elinize emeğinize sağlık lezzetli tarifleriniz için yemek kanallar yokken sizin kanalınızla tanışıp tariflerinizle çok şey öğrendik yeriniz ayrı ve özel🎉🤍💐

[eliftaflan]

Tarifleriniz piratik güzel süreyi kısa tutmaz çok iyi ellerinize sağlık

[Superligmizahhh]

Isparta da nokul denirekmek hamurunun biraz cıvığı yapılıriçine tarçın şeker ceviz sarı haşhaş ve tahin konur müthiş olur

[selocanelif]

Akşam yaptım ilk defa denedim yemin ederim Süper olmuş hamuru puf puf olmuş akşam yaptım sabah bitti ben biraz şekerli yaptim has haşin icinede üç kaşık şeker kattım enfes birşey ya n den daha önce denemedim ki teşekkürler 😊

[beyzayalcnkaya]

O kadar güzel oldu ki mükemmel hele kokusu ölüp ölüp dirildim kusursuz

[Aleyna-rlhl]

Hamuru çok güzel oldu kıvamı tam ama harcın içine koyulan yağ videoda yapılandan daha fazla yazılmış ondan dolayı cıvık oldu ve kontrol etmek imkansız hale geldi mecburen yuvarlayıp çörek gibi yaptım yapacaklara fikir olsun en fazla 1 çay bardağı koyun

[saadetatalay]

Puf puf olmuş harikasin😊😊ellerine sağlık yapmak için kaydettim bile ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

[gokbilgoksun]

Tarifinizi yaptım, çok güzel oldu. Teşekkürler

[gularc]

Ben bu tarifi tahinli şeker karışımıyla yaptım tavsiye ediyorum çok güzel oldu❤ bu arada ramazan boyunca bemim aklımdan ne geçtiyse siz de onu yaptınız ellerinize saglık🎉

[emelcosgun]

Iyi Aksamlar bu tarifi tahinli yapmak istiyorum bakalim nasil olacak 🎉