Slik steker du SALMA® laks

Så enkelt får du perfekt resultat når du pannesteker SALMA® laks.
Vi viser deg de enkle stegene i filmen.

1) Ta SALMA® loin ut av kjøleskapet og la den hvile i romtemperatur i 15-20 minutter før tilberedning. Dette bidrar til jevnere stekeresultat.

2) Krydre med litt salt og pepper på begge sider. Du kan også eksperimentere med andre krydder etter smak, som for eksempel litt paprika eller en krydderblanding for fisk.

3) Varm opp en stekepanne på middels til høy varme. Når pannen er varm, tilsett smør eller nøytral stekeolje hvis du foretrekker dette.

4) Legg laksestykkene forsiktig i pannen. Stek i 2-3 minutter på hver side. Unngå å flytte på den for tidlig for å sikre en jevn stekeskorpe.
Tilberedningstiden kan variere avhengig av tykkelsen på lakseloinen.

SALMA® loin er perfekt stekt når den lett flaker seg med en gaffel.

5) Ta SALMA® loin ut av stekepannen og la hvile i 5 minutter før servering.