Лайфхак как быстро почистить рыбу

[lenakz]

Огромное спасибо! Жалко только, что узнала об этом аж в 50 лет.

[Stepanrun]

Мужик, спасибо тебе, только думал о чистке и так не хотел)

[ТатьянаСилуяненко]

Спасибо большое...
Не знала..
Очень благодарна..

[Nester]

Алексей, спасибо...
Действительно, просто.
А я, блин, в глубоком ведре овощной чистелкой...
🤣

[СветланаРогозина-гз]

Без кипятка большими пальцами обеих рук поддеваем чешую, ведём от хвоста к голове. Проверено не раз. Потом уже отрезаем хвост, голову, разрезаем брюшко и потрошим. Всё.
На природе, если под рукой есть глина, рыбу целиком обмазываем глиной и запекаем хоть в горячих углях, хоть между горячими до каления камнями. Через полчаса панцырь разбивается молотком и вуаля, глина отделяется вместе вместе с чешуей, а вкус и запах не передать!

[Пелагея-еы]

одним махом почистили и сварили карася 😄😄

[tatianabutenas]

Надо предупреждать, что держать в кипятке надо считанные секунды, иначе рыба сварится.. Да и карась числится довольно легко, такой метод хорошо применять с окунями...

[НатальяДанилова-нщ]

Не делайте так, рыба от кипятка отходит от костей и итог испорченный продукт,

[ВикторСкупченко-их]

Полезное видео, если бы я не видел подобное месяца 2 назад на том же Ютубе ...

[vertolet]

У карася без всякого кипятка чешуя снимается хоть пальцем, а вот у окуневых пород такая фишка может помочь, но есть куда более действенные и быстрые способы

[ЕвгенийОдоевский]

Он будет потом не жареный, а как вареный и вкус не тот, уже делал так

[Cherry_emma]

Делаю то же самое, но в раковине под ледяной водой. И только с живой рыбой. Если не свежая то кожа может успеть схватиться

[onicagold]

это да! правда просто! можно просто горечеаатую воду с под крана! Очень легко!

[КаринаТерли]

Ты где был 15 лет назад, когда бабушка практически каждую неделю покупала по два кг.

[ВасилийВасильев-гфй]

Будте осторожны, можно испортить, если долго поливать кипятком!

[xOceanSpirit]

Если уж так чистить, то мне кажется проще опускать в кипяток на
секунду-две, нежели купать в нем. И можно сразу в ледяную воду, если
есть проблема с тем что рыба подваривается дальше чешуи.

Хотя азиаты и свежую рыбу чистят как машины просто ножом. Нужна сноровка просто.

[ОльгаШлейнина-ох]

С карася и так отлично снимается чешуя.

[pavelkosolapov]

Если тебе не нужна кожа) а я люблю хрустящую коду

[argyn-tas]

Обычно чищу минимум 5 килограмм, на ведро 10 килограмм много кипятка понадобится, долго ждать пока вода вскипит.