Näin valmistat herkullista kuusenkerkkäsiirappia

Kuusenkerkkä on vitamiini- ja antioksidanttipommi, joka on keväisin käden ulottuvilla.

Kuusenkerkät ovat kuusen vaaleanvihreitä versoja eli vuosikasvaimia, jotka ovat parhaimmillaan touko-kesäkuussa ennen kuin neulaset muuttuvat tummemmiksi ja kovemmiksi. Tässä videossa kerään kerkkiä sekä valmistan niistä herkullista kuusenkerkkäsiirappia. Siirappia voi käyttää mausteena samalla tavalla kuin muitakin siirappeja.

Kuusenkerkkäsiirapin valmistus videolla alkaa 2:20

Tarvitset kuusenkerkkäsiirapin tekoon:
sokeria,
vettä,
Kuusenkerkkiä