Лучшая настойка | Копчёная груша | Рецепт самогона | Самогоноварение | Smoked pear

preview_player
Показать описание
Приветствую Вас на канале о самогоноварении и дистилляции.
Лучшая настойка 2019 года ( по моему мнению) - Копчёная груша... Простой рецепт, но получается очень ароматная, вкусная настойка с коньячными нотками и мягким послевкусием раскрывающим ароматы дыма, груши и чернослива !
Ингредиенты
- сахарный дистиллят выдержанный на дубовой щепе 2 литра
- копчёная груша 60 гр
- чернослив 30 гр
- изюм 30 гр
Поместить все в банку и залить дистиллятом, через 1-2 дня убрать из настойки грушу, настаивать еще 3-4 дня.
Профильтровать, дать отдохнуть 5-7 дней.
Приятных дегустаций !

Присоединяйтесь к моему каналу на Youtube

Там много других интересных роликов !

Так же приглашаю Вас на канал в Telegram @samogon_ru
_____________________________________________________________

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Пробовал копченую грушу изготовить самостоятельно (отчет в Instagram @irkutskii_samogon ) грушу лучше брать поменьше, иначе процесс будет долгим...

samogon
Автор

самая лучшая настойка из которых приходилось пробу снимать, спасибо тебе автор душевное, за рецепт божественного напитка !!!

СынТихогоДона
Автор

Спасибо за рецепт! Буду пробовать. Смысл ясен, далее каждый для себя! Спасибо Вам!

ТоляИванов-ъв
Автор

Держал месяц, к новому году, пилось на ура!

НафисКарамов-ий
Автор

Очень понравилось видео.Всё понятно, подробно и без понтов.Спасибо👍

ЕвгенийПухов-иб
Автор

Настойка выше всяких похвал. СПАСИБИЩЕ ОГРОМНОЕ!!!

pesok
Автор

Был такой этап, когда всё подряд пихалось в сэм👍

AzbukaVinokura
Автор

Многим любителям вискарного вкуса, может понравиться такая настойка, но с одним дополнением: - Если, к всему выше сказанному, добавить (1 ст. ложку на 3л. объёма настойки) обжаренного ячменя.. Как обжаривать ячмень - поищите в "Бородинская Настойка".
Приятных всем напитков!

АндрейСергеев-кр
Автор

Лайк! Будем пробовать. Я настаивал черемуха молотая, чернослив и изюм тоже достойно!

АлександрНикитин-дя
Автор

Может естть смысл груши положить меньше, но надольше. Или не будет должного эффекта ?
В любом случае спасибо за рецепт 👍

TraxTibidox-bctj
Автор

Доброго времени суток спасибо за рецепт обязательно буду пробовать . По возможности делайте по чаще на новые рецепты но с дегустацией ;)

ВикторДеревяго-ъж
Автор

Попробовал, получился вкус JAMESON виски, теперь будет часто у меня на столе. Автору респект и уважуха

Eli-Pili-Jili
Автор

Интересный рецепт. Нужно попробовать. Я делаю немного иначе.

samodelkin_i_ko
Автор

Почему не оставить всего одну грушу на 3 дня и не вытаскивать их через сутки ?

АлександрДедюхин-хм
Автор

попробуете сделать дистиллят из груш, с перегоном густой составляющей, а именно такой и будет брага. Забудете про нарезки. Но путь, это хорошо. Респект!

Faikaiz
Автор

За рецепт и " КЛАСТЬ"-Лайк!!)

slavazolotarev
Автор

Буду пробовать на зерновом, от сахара уже давно отказался..За рецепт-лайк!

МихаилМихалыч-оз
Автор

Груши на рынке уже не нашел - говорят сезон закончился.
Купил сушеную, копчу в коптильне холодным способом на ольхе....

ПавелКагарлык
Автор

На зерновом дистилляте тоже хорошо получается, я пробовал, Вы правы что с грушей надо бы по аккуратней.

Andersen
Автор

Хорошая настоичка походу вышла😋. Обязательно попробую.

timurt