Сравниваем электрические конвекционные печи: Miratek BML-4 против обычной печи

Качественную конвекционную печь выбрать сложно. Нужно учесть все особенности. Давайте сравним Miratek BML-4 с моделью похожей по типу, характеристике, цене. И решим, какая из них лучше?

Подробнее о товаре на сайте производителя:

00:00 — Miratek BML-4 и обычная китайская печь.
00:40 — Оцениваем «Соответствие заявленной температуре». У кого выше производительность?
01:05 — «Двигатели». В какой печи лучше?
01:39 — «Равномерность пропекания, эффективность конвекции». В какой из моделей есть реверс?
02:31 — «Теплоизоляция, энергоэффективность» — тестируем время разогрева.
02:44 — Где светлее? Оцениваем «Систему освещения».
03:12 — Время оценить «Уплотнение и герметичность» разных печей.
03:33 — Сравниваем другие детали конструкции. На очереди «Надежность дверного запирающего механизма».
03:40 — Один из важнейших параметров! Проверяем «Безопасность».
04:10 — Оцениваем «Жесткость корпуса» обоих печей.
04:21 — Теперь сравниваем удобство — пункт «Направляющие для противней».
04:33 — Сравниваем «Общее качество». За кем же этот пункт?
04:55 — Финальное испытание. Печем пирожки.
05:23 — Выводы

Важное обновление модели Miratek BML-4! Теперь дно печи не плоское, а имеет местный прогиб во внутрь (на фото прошлая модель) формой напоминающей противень. Это позволяет избежать утечку влаги из рабочей камеры (под печку с образованием лужи), а также, позволяет накапливать в отсеке влагу для повышения интенсивности пароувлажнения.

#пищевоеоборудование
#кондитерскоеоборудование
#хлебопекарноеоборудование
#Danler
#Данлер