Йогуртовый крем с клубникой,рецепт пишу в описании

Показать описание

🍓Клубника(можно замороженую)- 100гр.
Кукурузный крахмал -8гр
Вода(холодная)-8гр

Клубнику измельчить в блендере.
Довести до кипения.
Добавить разведенный в воде крахмал ,проварить ещё пару минут.
Накрыть плёнкой вконтакт,остудить при комнатной температуре.

🍧Йогурт натуральный-300 гр
Сыр творожный сливочный- 300 гр
(можно заменить на Маскарпоне-крем будет нежнее)
Сливки 33%-35%- 100 гр
Сахар белый-80гр
Загущенная клубника-100 г

Соединить все ингредиенты(кроме загущенной коубники )в чаше миксера ,взбить до однородного густого крема.
Добавить охлажденную загущенную клубнику,перемешать .

🍪Поломать печенья ОРЕО,добавить в крем ,сразу собрать торт.