Как очистить САМОГОН от запаха? Пошаговая инструкция и 3 хитрости самогонщиков / Самогоноварение

Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
Здравствуйте, Уважаемые зрители! С Вами - Самогон Саныч. Запах в самогоне - это проблема, которую легче не допустить, чем потом бороться с ней. В этом видео я расскажу, как очистить самогон от запаха с первого и до последнего этапа приготовления самогона в домашних условиях. Присоединяйтесь к просмотру видео и подписывайтесь на канал!
Спонсорство канала:
Поддержка канала:

****************************************************************
Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:

[bsn]

Саныч очень важно Ваше мнение. Доброго времени суток. Гидромодуль я так понял нужен для того что бы дрожи успели переработать весь сахар до того как умрут от высокого содержания спирта в браге, у меня гидромодуль 2.5, емкость для брожения 120 л, сахара 35 кг, конкулятор выдает что максимальная спиртуозность 19%, производитель турбо дрожжей заявляет спиртуозность до 21%, то есть в теории все будет норм, дрожжи успеют сьесть сахар, но что бы подстраховаться могу ли я в конце брожения добавить воды и тем самым снизить общую спертуозхность в браге? почему изначально не делаю больше гидромодуль, потому что брага пениться и перебежит через вверх, а в конце брожения брага не так активна

[olgaful]

Здравствуйте. Спасибо за информативное видео. При ректификации при какой температуре в баке заканчивать отбор? Спасибо.

[iwiqxxx]

А спиртуозность не упадёт если турбо дрожжей положить в 2 раза меньше. Или может так получится что сахар выбродит не весь? Допустим на 100 литров браги если смотреть.

[warkout]

Доброго здравия Константин!
Можно точно рассчитать по толерантности дрожжей итоговый выход этанола и не отбирать ни головы, ни хвосты, получить сразу нужный объём этанола даже после первой перегонки за вычетом потерь при перегонке (они нормируются ГОСТ-ом), стоило об этом сказать.
После прекращения брожения, если в достаточно жарком месте оставить под гидрозатвором ёмкость, за 3-4 дня брага может слегка "подкиснуть", что уменьшит выход этанола. У нас тут в Краснодаре, если летом так её оставить (на солнце до +50, +60), у меня бывали случаи лёгкого "подкисления".
При ускоренном получении спирта-сырца (1 перегонка), есть шанс конденсации паров 3-хатомных и 4-хатомных спиртов, сивушных масел, которые нам совсем ни к чему. Эфирные масла (которые дают запахи) без проблем улетучиваются и при +40-50 градусах, так что они однозначно попадут в спирт-сырец.
Ну и опять же, о 6 методе, зачем нюхать спирт, когда можно точно рассчитать его точное количество.
Со всем остальным полностью согласен и поддерживаю!

Поделюсь своим опытом, для бывалых: "ни в 1 книге, не пишут длительность метода Углевания. Однако, опытным путём и большим количеством экспериментов, мне удалось установить, что чем дольше проходит процесс "Углевания", чем ниже температура протекания процесса, тем сильнее уголь поглотит эфирные масла и многоатомные спирты. Этот процесс можно многократно ускорить под Вакуумом. Вакуумированием мы можем увеличить скорость адсорбции в 2-20 раз". Все данные получены исходя из экспериментов, проведённых мной и коллегами в КубГАУ. Максимально-эффективная длительность процесса Углевания = 1 году. Если процесс Углевания проводить дольше, качественный состав водно-спиртовой смеси перестаёт менять свою гомогенность и очищаться от примесей.

[vladimirtrishkin]

Здравствуйте. Лет 20 назад дядя меня угощал брагой на молодом картофеле, вкус очень приятный и свежий! Но он готовил брагу не для самогона, а как альтернативу пива и на мой взгляд она лучше пива! Может вы знаете этот или близкий к нему рецепт?

[aleks]

Вопрос : Спирт в 96.3%, 96.2% считается как НДРФ высокой очистки или все же это ректификованый?? Как твое мнение Самогон Саныч?

[w]

Подскажите пожалуйста. Рпн ставиться при первой или второй перегонки?

[pbbueex]

Как избавиться от запаха...? Купить нормальный аппарат и
прекратить танцы с бубном!!))

[ddggwzx]

Самогон Саныч прошу помощи .
Раньше гнал самогон на аппарате, ,магарыч, , сухопарник с верхними трубками, куб 12 л .
Купил аппарат Германия люкс 30 л и вот в чем проблема : на Германии при втором перегоне градус на выходи не более 60° и выход 1.5 л с 5 кг сахара, поставил на старом, ,магарыче,, выход со второго перегона 65°-67° и выход 2.5 л с той же браги . В чем проблема и что делать ?

[muradn]

Чтобы избавиться от запаха сивухи, после первой перегонки прогоните спирт сырец через картридж для водяного фильтра типа Аквафор (я прогонял через использованный картридж К7, первичной очистки). Результат потрясающий. Прогонял чачу. Запаха сивухи не осталось. Угольная очистка рядом не стояла

[jtystvv]

ЗДРАВСТВУЙТЕ ! ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ! 10 КГ "ИЗАБЕЛЛЫ" 5 КГ ИНВЕРТИРУЕМОГО САХАРА 14 Л ВОДЫ 500ГР СЫРЫХ ДРОЖЖЕЙ -- НОЧЬ ИГРАЛА БУРНО - ЧЕРЕЗ ТРИ ДНЯ СТАЛА СЛАБО БУЛЬКАТЬ В ЗАТВОР -( ШАПКУ МЕШАЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ ) - ЧТО СЛУЧИЛОСЬ? ПОЧЕМУ ТАК БЫСТРО ?

[uufsilq]

Доброго времени Саныч!!! Хочу поставить брагу на концентрате сока что в пятилитровках. Что скажете?

[-off]

Саныч приветствую Вас. Разрешите вопрос, посоветуйте пжл турбо дрожжи на 10 кг сахара и конечный объем браги около 35 литров, спасибо..если вам не трудно..

[kaptenFlint]

мужики, мальчики и девочки, пацаны и положа руку на сердце...ну или какие другие органы...скажите мне честно:достижение 96.6%ваша цель?Константин, вопрос так же к Вам:а может пора вернуться к рецептам?Хорошо, я получил 96, 6%и что мне с ним делать?писать кипятком от счастья?дальше что?Ну вот на секунду...я "чайник"...прошол все советы...а что дальше с ректификатом то делать?Вы же прекрасно знаете, что некоторые настойки не переваривают 96, 6 даже разбавленный.Они получаютса"сухие"Я не могу точно описать это.Да, есть вкус, есть спиртуозность, но...не то....можете меня закидать тапками, это моё личное мнение.Хотя против спирта 96.6 не имею ничего против-может присутствовать в доме(жена вот использует для каких то смесей-цветы опрыскивает...

[yuxstgs]

Саныч вопрос к вам. Гоню обычный дистиллят двойной перегонки, соблюдаю весь процесс от осветления браги до углевания между перегонками и финишного углевания. Качество продукта полностью устраивает. Но «опытные» самогонщики постоянно боготворят спирт 96.6 как идеал домашнего продукта, считая дистиллят двойной перегонки напитком деревенских алкоголиков. Кто же прав? Это дело вкусовщины или что? Есть и вообще противоположное мнение что ректификат более вредный, нежели дистиллят. Выскажите своё мнение.

[uufsilq]

Саныч подскажи, перегоняю брагу на колонне. Первая перегонка в режиме подстил, вторая с дефлегматором. У же при первой перегонке самагон приятно пахнет спиртом а не самагоном, а после второй вообще спиртовой запах. Но вот беда, самагон на вкус жёсткий. Может из за воды? Ещё где то читал что это из за марки нержавеющей стали?

[MegaBludnik]

Странно... только что листал алиэкспрес, ваша книга там 200р. стоит, продано всего 7 шт.сегодня 25.10.2020. Походу они нах никому ненужны. В чем подвох? Могу скрин скинуть, если кто не верит.

[glcfebc]

Саныч, у меня вопрос не большой, после первой перегонке и подготовки ко второй, до скольких градусов нужно разбавлять спирт сырец? И для чего это нужно?

[cyofucx]

В инете полно инфы с анализами СЭМа после углевания. Углевать при спиртуозности 40% даже вредно. Наилучший результат при 15%. То есть углевание помогает только перед второй перегонкой. ИМХО

[RomRu]

Константин Александрович. Я не совсем согласен по поводу окончания перегонки с ректификацией до 40 процентов. Хвосты начинают идти, когда спиртуозность будет немного меньше 90 процентов, а то и раньше при температуре в кубе 93, 5 градусов. Но чтобы больше отобрать тело и не допустить хвостов как можно дольше, я рекомендую узел по отбору жидкости поставить между кубом и царгами. Отбирать хвосты с этого узла начинаю, когда температура в кубе 89 градусов и повышается. Прекращаю перегонку, когда температура в кубе становится 95, 5 -96, 5. Сам проверил и доволен!