Canelones de zapallo italiano😎

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Aquí va una buena rica idea para los que no comen carne en Semana Santa.

Vamos por la receta; Zapallo italiano previamente lavados, cortamos los extremos y hacemos láminas delgadas. En una fuente para horno con base de papel mantequilla, agregamos sal y al horno por 10 minutos a 180º. Pasado el tiempo, notarás que por efecto de la sal, el zapallo transpirará. La que debemos secar con papel absorbente o servilleta. Luego; reservamos.

En una sartén a fuego medio, aceite, agrega ajo picado, saltéalo y agrega champiñones picados (En este paso puedes usar carne molida de lo que más te guste). Agregamos pimienta, pimentón ahumado, sal, revolvemos y reservamos.

En un bowl, agregamos queso ricotta, queso parmesano rallado, la mezcla de champiñones, un poco más de pimienta, ají color, un huevo, rectificamos con sal y listo!

Agregamos la mezcla sobre el zapallo italiano y enrollamos cuidadosamente.
Por último, en una fuente para horno, agregamos una base de salsa de tomate y agregamos los canelones con la UNIÓN HACIA ABAJO, para que no se desarmen.
Pincelamos nuevamente con un poco más de salsa de tomate y cerramos con un queso granulado a elección. Yo como siempre, prefiero los productos de mis amigos de @cecinasllanquihue . Productos de calidad garantizada. 100% recomendables.

Al horno por 20 minutos a 180º para fundir el queso y lo tenemos !

Baila un poquito y a disfrutar.
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Комментарии
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Hola quedo fantástico gracias por la receta ❤❤

luzmeniacarnales
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esta receta es de lo mejor que he visto nunca, y guay que he visto y comido un millar de recetes de rechupete ... Mis respetos maestro de maestros.

pipeinxx
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Jorge que buenos son tus vídeos! Salduos desde Argentina 🇦🇷🇨🇱

eljoacocomer
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Bravo..!!....una receta sin carne..se ve exquisita..👍👍👍😋😋😋

maggiediaz
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Que rico los haré con pollo queso aquí no consigo chanpiñones.gracias, bailare contigo.🤭👏👏

dexidiaz
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Que rico muchas gracias por compartir tus recetas un abrazo jorge 🤗👏👏👏🙏QUE DIOS TE BENDIGA

jacqueleonart
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En las verdulerías o enlatados vienen los champi

hugofernandez
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A mi me encantan tus recetas, muy ricas... pero lamentablemente para la situación económica general de Chile para mi son caras ...

barbaraarce
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¿De qué país es este platillo tipico? Se mira muy bueno lo intentaré con queso Oaxaca. Saludos desde México.

Diwiajffjdnglsbf
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Creo que es el primer video de jorgito parrillero que veo que no hace carne XD

magalypavez
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El gusto de " algunos " de criticar cualquier wea

adrianafloresq
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Buenas recetas pero ojalá se acuerde a todos no nos gusta o simplemente no podemos comer tomates y sus derivados además de mostaza 😘

antonionavarrete
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Oye pero en donde se supome que estas ?, te tiradte una receta desde los backroms ?

horno
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Jorgito, y que pasó con la energía que le sueles a poner a tus videos, se te sentía desanimada la voz, es mi humilde opinión, adoro tus videos, ánimo!!!

josemiguelcastellanosmorei
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Yo pense que eran para acompañar un filete asadito 😅

griselalmendra
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Vale aclarar que no a todo el mundo las semillas de ciertos vegetales aunque estén cocidas les cae bien al estómago, lo ideal sería cocinarlas sin ellas.
Saludos.

danielparedes
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Jorgito POR FAVOR, aprende a bailar !!!. 😂

slandaeta
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Se me cayo con las bases de salsa qué hay aquí en chile son de lo peor.

MiaBarra-xq