Балык из канадского сома 🔥 #балык #балыкизсома #сом

#балык #вяленаярыба #балыкизсома #канадскийсом #канальныйсом #рецепты #рыбалка #рыбы #рыбак #рыбарецепты #рыбасолёная #вяленаярыба #карп #сазан #солимрыбу #балык

[guitartech_crew]

Прекрасно слышать, как супруги дополняют друг друга. При нынешней катастрофической ситуации в семейной жизни. Добра вам и долгих счастливых лет вместе.

[UlpanAtkyzy]

Надо же, какое разгляденье. Как можно их теперь есть, эти янтарные книжки

[Михаил-фц]

Вот это цвет ❤️‍🔥 таких в магазине не купишь 🔥🔥🔥

[Temakanal]

Мария, очень красиво и наверняка очень вкусно! Как я уже говорил, у вас золотые руки, а рецепт, как всегда прост и понятен. Спасибо вам огромное!!!🔥

[Valera__]

О-го-го 😮😮😮, не реально, хочу эту рыбку 🦈

[ЕленаСамсонова-фф]

Я тоже из Ростова . Раньше помню у нас их осенью продавали с машин . А сейчас не вижу . Красота !!!

[Увлекательнаярыбалка]

Вялить канадского сома не пробовал. Обычно жарил их. Мясо очень нежное и вкусное у него. Ловить его тоже интересно. Сопротивление оказывает достойное.

[Павел-ьой]

Раньше я годами ел таких сомов.
Когда жил там, где они обитали.
Максимум ловил на 2 кг экземпляр.
И одноглазого.
И редкого желтого альбиноса.
Что могу о них вам написать.
Обещаю, будет интересно.
1) У них не просто очень острые перья.
Двое по бокам.
И одно на спине.
Но и в виде зазубрин.
И имея яд.
Мой друг нес пакет с сомиками, и ничаяно ударил пакетом об ногу.
Так через джинсы, выше колена, встряло в ногу боковое перо.
Мы ему разрезали джинсы.
И давая тянуть силой, и крутить сомика.
И не смогли вытащить.
Поскольку с десяток зазубрин не идут против " шерсти ".
Пришлось идти на скорую.
Так вытащили щуп в 4 см.
Обычно люди которые шли на рыбалку где обитают эти сомы.
Брали с собою кусачки.
Как только словил, то сразу все перья откусил.
Это в основном делалось ради того, чтобы потом легко было вытащить рыбу с садка, и не пробить сумку, рюкзак.
2) Яд.
Я пару раз прокалывал слегка шипом руку
И была сильная боль.
Это вся побочка.
Не всегда у них яд.
Проколол бы сильнее.
То уже бы имел ситуацию с зазубринами.
3) Живучесть.
Был такой случай.
Пришли с братом домой, и принесли сомика на 1 кг.
Мать раздела и давай жарить.
Пожарила, потом рыба остыла.
Сели за стол, поели.
Я в ведро выбрасываю жаренные кости.
И вижу как дышит голова.
То есть, голова дышала около часа.
И я ее засыпал её же съеденым телом.
И вот ещё случай.
Мороз минус 10.
Рыбачили на обгородке бетонной.
Рыбу словил, и в пакет в рюкзаке.
Словил и в пакет.
Потом эти сомики позамерзали.
Приезжаем домой.
И высыпаем замороженную рыбы в раковину.
Сомики скручиные в кизяк.
Дубовые капитально.
Включил горячую воду, закрыл отверстие в раковине, наполнил и размерзаю.
Где-то через пол часа, все сомики ожили.
Некоторые были в замороженном виде 1 час.
А некоторые по 5 - 7 часов.
В зависимости кто когда был словен.
То есть.
Если кинуть этого сомика в морозильную камеру на 7 часов.
Потом достать и залить в тазике кипятком.
То эта рыба оживет.
4) Прикольно что ее не нужно чистить, нет луски.
Но большая голова.
И нет толком ребер.
Часто эти сомики любят пожрать водоросли, то ли муть.
Что огромные пуза у них.
Как будто разбухают.
И как прокалываешь ножом живот.
То с живота вытекает зелёная мура травянистая.
И сильно воняет болотом.
И отлично слышно как выходит воздух.
Мясо сомика, имеет желтоватый оттенок.
И ещё, они умеют как бы хрюкать, мычать.
Издавать странные звуки, которые я не могу с чем-то сравнить чтобы описать.
И у них очень мощный череп.
Если обычную рыбу я рукояткой ножа перед чисткой ударяю 1 - 2 раза чтобы вырубить.
То здесь можно и с 5 - го раза не вырубить.
Спасибо за внимание.
Будете знать.
Какая есть рыба.
Она клевала и на глубине и 2 метра.
И 10.
Очень хорошо клевала на мачмалу.
Это где берешь сваренную кашу.
Держишь на балконе или в гараже неделю.
Когда она уже в плесени.
Добавляешь ещё какую-то сваренную кашу.
Тёртой макухи, муки, хлеба.
И ещё на пару дней накоываешь крышкой.
Потом все это мешаешь в большой кусок вонючего теста.
И уже на рыбалке делаешь шарик с размер настольного белого шарика.
И полностью в этом шарике утапливаешь крючок.
Сомики просто эти шарики проглатывали.
И чем тесто было вонючее.
Тем лучше оно завоевало к себе рыбу.

[levyshkinatata]

Подскажите модель дегидратора китфорт?

[emifamily]

Скажите, а в духовке электрической получится завялить?

[elladatashiyants]

Супер ❤нет слов, я тоже вялю и солю но почему с открытой дверкой ? У меня круглый так я не знаю как это открыто оставить

[VWTpaktopict]

Когда ютуб начнет блокировать такие видео ?

[ИрадаАсадуллайева-оы]

Сейчас одни леньтяи рыбаков мало а тем более харошых мужей

[ВасилисаВасюкова-ък]

Это не книжечки.. Это называется разделать рыбу на пласт.

[qwertyqwerty-cxqn]

в рыбе могут быть паразиты, а так же рыба может быть переносчиком инфекционных заболеваний, особенно красная рыба, но не только, потому то кету каждую рыбину пересыпают килограммом крупнозернистой соли и всё это оставляют на 40 дней, а за тем вымачивают, при чём рыбу желательно предварительно хорошо перемораживать, желательно то же хотя бы месяц.

[fghjnnklmbgcrujd]

Балык, в якутском языке это просто "рыба" так необычно что у вас жто название блюда

[KentoffariK]

Ооооо нет, на ваш канал нельзя подписываться))))