Pinchos Matprovning

Provsmakning på restaurangen och tapaskrogen Pinchos på Götabergsgatan i Göteborg.
Tapaskulturen finns i alla världens hörn, den bara heter olika; sushi i Japan, smörgåsbord i Skandinavien, meza i Libanon, antipasti i Italien, dim sum i Kina, listan kan göras hur lång som helst. När Fredrik Mattsson drog igång Manana var det med just trevligheten och valmöjligheterna i fokus. Det här är en vidareutveckling av det tänket.
Tapasmästarna Klas Meynert, Johannes Räfsby och Mattsson öppnar nu en restaurang som siktar lite högre. Pinchos. Namnet kommer från Spanien, inspirationen kommer från hela jordklotet. Du slår dig ner, beställer smidigt via vår app och låter dig förföras. Låter det bra? På Pinchos finns det smårätter från världens alla hörn, gjorda på riktigt schyssta råvaror i en miljö, stämning och prisklass som passar alla. Premiären blir inom kort-- välkommen! Grabba tag i en gaffel och känn dig som hemma.