Terbiyeli İşkembe Çorbası | Nefis Yemek Tarifleri

Tarihi Osmanlı İmparatorluğu’na dayanan işkembenin Bulgaristan, Romanya gibi bazı ülkelerde tüketildiği bilinmektedir. Kalsiyum oranıyla zengin işkembe çorbası tarifini terbiyelidiğimiz için daha lezzetli bir çorba tarifi. Doyurucu terbiyeli işkembe çorbasını misafirlerinize, ailenize de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Üzerine yakılan yağ ile servis yapabilirsiniz. Sizlerde işkembe çorbası tarifini denemek isterseniz, Videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Terbiyeli İşkembe Çorbası

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Terbiyeli İşkembe Çorbası İçin Malzemeler;
1 kilo iyi temizlenmiş işkembe
7 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sirke
1,5 litre su

Terbiyesi için;
4 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım limonun suyu

Hazırlanışı;
1.İşkembeler bir saat sirkeli suda bekletilir, sonra küp şeklinde doğranır, 45 dakika doğranan işkembeler düdüklü tencerede 1,5 litre suda pişirilir.
2.Ayrı bir tencerede sıvı yağ ile 4 yemek kaşığı un kavrulur, haşladığımız işkembenin soğumuş suyunu kavrulan una topaklanmaması için azar azar yedirilerek konur, işkembeler bu karışıma dökülür, kaynatılır.
3.15 dakika kaynatılan işkembeye arzu edilen miktarda sarımsak dövülür ve sirke ile birlikte çorbaya konur.
4.Çorbayı ocaktan almaya yakın terbiyesi hazırlanır, yumurta sarısı yoğurt, limon suyu ve un çırpılır yavaş yavaş çorbaya ilave edilir.
5.10 dakika daha kaynamaya bırakılır.
Servis yapacağınız çorbayı kırmızı pul biber ve karabiberle süsleyip servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

İşkembe çorba tarifini defterlerinize eklemek isterseniz;

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş çorba tarifleri için;

Paça Tadında Tavuk Çorbası Tarifi İçin;

İlikli Kemik Suyu Tarifi İçin;

Mercimek Çorbası Tarifi İçin;

Lahana Çorbası Tarifi İçin;

Havuç Çorbası Yapımı Tarifi İçin;

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin;

Ispanaklı Çorba Tarifi İçin;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[salihatemiz]

Arkadaşlar iftara yaptım bugün gerçekten mükemmel oldu yalnız işkembe için 45 dk haşlamak yetersiz geldi en az 1, 5 saat haşlanmalı ellerinize emeğinize sağlık

[volkankaramursel]

Bu kanalin kisa ve anlaşilir anlatimina bayiliyorum. Yarin kayinpederime yapcam işkembe corbasini. İnşallah güzel olur ailecek afiyetle yeriz.

[bondocc]

Rahmetli Annem canım benim çok güzel yaparsdı

[sinanaral]

Denedigim bütün tarifleriniz gibi iskembe corbasida harika oldu % 100 sonuç için nefis yemek tariflerini deneyin emeğinize sağlık

[MizginAdıgüzel-yk]

Ben de yaptım gerçekten de çok güzel oldu severek içiyoruz şaşmadıgım tek tarif kanalı

[allahmuhammed]

Yaptım ve babam dışarda yediklerimden daha güzel olmuş dedi çok teşekkurler tarif için 😋

[esinkeskin]

Bayılıyorum sizin kısa ve öz anlatımınıza.Ellerinize, emeğinize sağlık. Teşekkürler 🎉

[aylaozcelik]

Tarifte 4 yk unu kavurup suyunu koymuşsjmunuz..terbiyesi için +2 yk kasıği daha un kullanmissinız..yazılı tarifte terbiyesi bölümünde sadece 4 yk un yazıyor. Ama anlatımınıza göre yapıcam..toplamda 6 yk un ediyor...bana çok gibi geldi..yani 2 yk un kavrulup, 2 yk un terbiyesine katılmıyo.toplamda 6 yk un ediyor..Elinize saģlık..deniycem..

[asumankal]

Her zaman yaptığım bu sizin tarifinizdir. Çok teşekkür ederim

[eminenuranyazgan]

Sizin tariflerinizi hic dusunmeden yapiyorum, simdi yaptim harika oldu..

[nurcancorman]

Eşim için kesilen kurbanın işkembesini kendim temizledim yıkadım derisini temizledim ilk defa yapıyorum sizin tarifiniz ile çok qüzel oldu ilk aşamadan itibaren zahmetli bir iş tarifleriniz kısa ve net teşekkürler🌹🌹

[hasanzeybekusta]

Eline sağlık bacım. Bugün yapacağım. 😊🙏🌷

[leylacelik]

Yerbiyesini ilave ederken terbiyeye biraz kaynamış çorbadan ilave edilir çok terbiye ılık olur boylece kesilmez çok önemli bir puf noktası aslında bu söylememişsiniz

[aksamgunesi]

Ayrı malzemeleri yazmanız çok iyi geldi. Teşekürler.

[fatmababaarslan]

Ben her zaman sizin kanaldan yardım alıyorum, ALLAHIM yolunuzu açık etsin, hakkınızı da helal ediniz, aynı zamanda abonenizim, şükür

[raziyesarikaya]

Cok guzel oldu bugun yaptim iyiki nefis tarifler var teşekkürler

[eminesimsek]

Teşekkür ederim. 2 gün önce yaptım çok çok güzeldi yediğim en güzel işkembe çorbası oldu. Sag olsun eşim elimin lezsetini begenir.Eşimde beğendi sana bir çorbacı açalım çok lezetli olmuş dedi. Bugünde kayinvalidem ve eltim için yapıyorum.😊

[SC-dgrl]

Çok güzel oldu eline sağlık şimdi aynısını yapacağım

[diloscuk]

Tarifi denedim ve süper oldu. Kesinlikle deneyin ❤🤌🏻 not: 4 yemek kasigi undan dolayi biraz kati pudding gibi oldu ama yine de güzel oldu. Siz 2-3 kasik un kullanin.

[hanmaga]

Bu tarifi bende yaptım cok lezzetli oldu ailemde begendi tarif icin cok teşşekürler not işkembe corbası sevmeyenler bile icti ve begendiler