Φανταστικό κέικ μήλο με σταφίδες - Juicy apple cake with raisins | Greek Cooking by Katerina

Υπέροχο επιδόρπιο, ζουμερό κέικ με αρώματα Χριστουγέννων! Είναι αφράτο και μυρίζει χειμώνα και γιορτές! Η πλούσια γέμιση των μήλων σε συνδυασμό με τις σταφίδες το κάνει πραγματικά απολαυστικό. Τα αρώματα της κανέλας, του γαρίφαλου, του μήλου μας δημιουργούν διάθεση γιορτινή. Πασπαλίστε το με ζάχαρη άχνη και απολαύστε το κέικ με τον καφέ σας ή το τσάι σας.

[danaik]

Απίστευτο κέικ. Σήμερα το φτιάχνω δεύτερη φορά μέσα σε 2 εβδομάδες ! Πιο νόστιμο κι από βασιλόπιτα.

[ΜαριανναΝωτη]

το βρήκα το κέικ με τη πρώτη ευκαιρία θα το κάνω ευχαριστω

[pasqualedeleo]

Wonderfull.... Caterina.... bye from Florence !

[ΙΩΑΝΝΗΣΚΑΡΑΟΥΛΗΣ]

Θα το φτιάξω... καλό φαίνεται και νόστιμο... σίγουρα!!

[ΜαριαΠρωτοψαλτη-ζι]

Λοιιιποοόν... Καλή μου και γλυκιά μου Κατερίνα μόλις έκανα εγγραφή στο κανάλι σου, αν και σε πέτυχα μέσα στους διαδρόμους του YouTube στις περσινές γιορτές των Χριστουγέννων με αυτή τη συνταγή που σήμερα και πάλι μου την έφερε ο αέρας του. Παίρνοντας αφορμή από το συγκεκριμένο γεγονός κι ήδη σκεπτόμενη από χθες πως τα κατακόκκινα μήλα που φυλάω στο ψυγείο αρμόζουν μόνο σε ένα τέτοιο θεϊκό αποτέλεσμα. Σας τη συνιστώ κορίτσια ανεπιφύλακτα μιας και μέχρι τώρα μαζί με την κόρη μου τη φτιάξαμε αρκετές φορές. Να είσαι πάντα γερή και δυνατή τόσο εσύ όσο κι η οικογένειά σου και να μας χαρίζεις όλη τη γλύκα που εκπέμπεις μέσα στα πιάτα μας!

[ΜαριανναΝωτη]

Θα το κάνω το κέικ σου με σταφίδες Σωτηρία μαμά της μαργιαννας είμαι μου αρέσουν οι συνταγές σου πολύ

[xanthitr]

Υπέροχο !
Ένα γλυκητατο ΣΑΒΒΑΤΟΚΎΡΙΑΚΟ ΓΙΑ εσένα !

[ΜαριαΠρωτοψαλτη-ζι]

Κατερίνα μου, κοίτα να δεις σύμπτωση... Σήμερα, γύρω στις 12 έφτιαξα ξανά το κέικ σου. Ευτυχώς πρόλαβα να σερβίρω με τον απογευματινό καφέ σε δύο φίλες που για κέικ άκουγαν και κέικ δεν έβλεπαν. Βλέπεις το καταναλώνουμε μέσα σε λίγες ώρες. Σαφώς μου ζήτησαν τη συνταγή κι εννοείται την έδωσα τονίζοντας το όνομά σου! Η χαρά για μένα ήταν διπλή. Μια η επιτυχία της κορυφαίας συνταγής σου κι η άλλη διαβάζοντας το γλυκό σχόλιό σου. Σ' ευχαριστώ κι εγώ με τη σειρά μου. Καλό βράδυ τόσο σε σένα όσο και στην οικογένειά σου!!!!

[ΣτελλαΑλαμενου-ωε]

Πολυ ωραιο!Καλα γλυκα χαρουμενα Χριστουγεννα!

[sofianig]

Πρέπει να είναι φανταστικό θα το φτιαξω

[faykyriakoy]

Καλησπέρα
Κατά αρχάς το έφτιαξα ακριβώς όπως το δείχνετε με τα μυρωδικά για τον γιο μου που δεν τρώει τα μήλα ...κ το καταβρόχθισε 😁😁 κ μάλιστα μου το ξανά ζήτησε να το φτιάξω❗❗
Θα ήθελα να ρωτήσω μπορώ να το φτιάξω κ με αχλάδι;;; Κ αν ναι ...βάζω τα ίδια μυρωδικά η αφαιρώ κάτι;;;
Σας ευχαριστώ πολύ❗❗

[vampi]

Μπορούμε να βάλουμε ζάχαρη άχνη αντί για κρυσταλλική ?

[elenikiappe]

μπραβο Κατερινα!!! η μυρωδια του φτανει μεχρι εδω.

[tasostasos]

το ριχνης ολο το μιγμα στη φορμα η οχι πολυ ωραιο το βαζουμε και σε ταψακι εαν θελουμε ευχαριστω

[ΠοπηΜπούκη]

Κατερίνα ζάχαρη βάζεις στα μήλα και στο μίξερ. Τελικά είναι 2 φλιτζάνια ? Δεν είδα στήλη υλικών ή μήπως κάνω λάθος. Θα τη φτιάξω αλλά όχι ανορθόδοξα ! Πρώτα δεν πρέπει να ψηθούν τα μήλα και ώσπου να κρυώσουν θα ετοιμαστεί το μείγμα ?

[ey-borm]

Κατερίνα καλησπέρα αν δεν βάλω σταφίδες πειράζει

[valiakikkidou]

Μπορείτε σας παρακαλώ να μου πείτε πόσα γραμμάρια είναι η φαρίνα γιατί δεν έχουμε τέτοια φαρίνα εδώ; Σας ευχαριστώ και καλές γιορτές να έχετε.

[ΕύαΓρίβα-ψδ]

Λέω να το κάνω απόψε, αλλά δεν έχω σταφίδες να βάλω κρανμπερι;; Να το ψήσω σε αεροθερμο;;

[eua-]

Καλησπέρα.
Γινεται να μην καραμελωσω τα μηλα:

[katerinatzioni]

Δεν είδα να βάλατε το γαρύφαλο και την κανέλα.