Camembert-Liebhaber aufgepasst! Eine Reise durch die Geschichte und Herstellung des beliebten Käses

Empfohlen ab 12 Jahren
Der Camembert ist für seine runde Form, den weißen Mantel und sein cremiges Inneres bekannt und gehört zu den beliebtesten Käsesorten der Deutschen. Doch wie wird er hergestellt? Und wo liegen die Unterschiede zwischen Tradition und modernster Technik?

#galileo #Camembert #food #massemitklasse

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Galileo ist die #ProSieben Wissenssendung mit Aiman Abdallah, Stefan Gödde und Funda Vanroy. Täglich um 19.05 Uhr kannst Du auf ProSieben die Welt kennen und verstehen lernen.

Galileo nimmt Dich mit auf eine spannende Reise durch das Wissensuniversum:

wir treffen Menschen mit inspirierenden Ideen, erzählen faszinierende Geschichten über andere Kulturen, zeigen Natur- und Internetphänomene und beantworten die Fragen, die uns jeden Tag beschäftigen.

Unsere Reporter Harro Füllgrabe, Claire Oelkers, Vincent Dehler, Matthias Fiedler, Maike Greine, Christoph Karrasch, Martin Dunkelmann und Jan Stremmel gehen den Dingen auf den Grund – und zwar mit vollem Körpereinsatz!

Wir erklären, was die Welt gerade wirklich bewegt – auf unsere ganz eigene Galileo Art!
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Impressum:

[CarolinHandel]

Gelungener Beitrag, der gut zeigt, wie aufwändig die Camembert-Herstellung ist. Die Schlussszene macht Lust auf Back-Camembert!

[christianholthausen]

Schön zu sehen. ich habe die gezeigte Anlage als Servicetechniker lange betreut.
Grüße gehen raus an Finki und seine Crew 😊

[timvonacke]

Spannender Blick hinter die Kulissen 👍👍👍

[timvossnacke]

Danke für die ganzen Insights...sehenswert!

[clauschiemgauer]

Ich liebe den H-Camembert dieser bayerischen Molkerei. Er schmeckt anders, jedoch dennoch richtig gut. Schade nur, daß er im Handel nicht anzutreffen ist, jedoch vor Ort. Auch die Camembert-Creme dieser Molkerei im 1kg-Kübel ist sowas von gut, daß der Eimer innerhalb von 2 Tagen von mir leergegessen wurde. LG von der anderen Seite des Inns

[pyromaniacat]

Ich liebe Camembert 🤤🤤😋😋 soo ein geiler käse

[alpenbaboCH]

Wer guten käse kennt und diese zu schätzen weiß, weiß dass Industriekäse kein guter Käse ist, zumindest für mich nicht.

[tobi]

1:05min Video, 1:10min Werbung, tolles Video👍🏽

[olli]

Den Camembert der 5 Brüder kann man auch im Internet im Direktverkauf bestellen, da freut sich der DHL Mitarbeiter und Lieferfahrer 😂

[MinamariDonguri]

Es gibt auch veganen Camenbert da es vorallem auf den Schimmelpilz ankommt und noch einen Zusatz( hab vergessen was)
Dieser Köse ist häufig aus Cashews hergestellt.
Schmeckt super gut

[riesendodel]

Ihr redet von desinfizieren bevor man in die Herstellung geht und der Wasserhahn ist voll mit Schimmel, ich packs nicht wirklich

[leozaiss]

Die menge an werbung ist wirklich unübertroffen… deabbonniert, !!

[JORGPHILIPP]

Wer einmal einen Camembert lait Cru gegessen hat wird niemals deutschen Weisschimmelkäse essen. Das Zeug ist ungeniesbar.