Pan de patata y queso.

Receta de PAN DE PATATA CON QUESO:
INGREDIENTES para 2 panes:
180 g de harina fuerte
110 ml de leche
20 g de mantequilla derretida
Sal
Para el relleno:
1 patata cocida (tamaño mediano)
2 cucharadas de mayonesa
Queso mozzarella rallado

ELABORACIÓN:
1. Mezcla la harina con la leche, la mantequilla derretida y una pizca de sal y forma una bola con la masa. Envuelve en film de cocina y guarda en la nevera mientras haces el relleno.

2. Pela y tritura la patata cocida y fría, añade la mayonesa y mezcla hasta conseguir un puré.

3. Estira la bola de masa con forma redonda y fina, coloca en el centro queso mozzarella rallado y encima el puré. Termina con más queso rallado y cierra la masa con pequeños pellizcos. Pásale el rodillo para dejarla un poco más fina.

4. Pinta una sartén bien caliente con un poco de aceite de oliva y coloca el pan. Deja cocinar a fuego medio durante 5 minutos, cuando esté dorada pinta la parte de arriba con un poco más de aceite y dale la vuelta. Cocina otros 5 minutos o hasta que tome un color dorado.

5. Sirve caliente en una bandeja, cortado en porciones para compartir.
NOTA: Para cocer la patata cuécela en abundante agua hirviendo durante 30 minutos o hasta que esté blanda. Lo notarás si al pincharla con un tenedor se suelta fácil.
#pandepatataconqueso #annarecetasfaciles

[inmaramirezdearellano]

Me ha encantado Anna, muy buena pinta.😘

[mariadoloresdieguezsuarez]

Hola amiga qué rico me ha encantado 🙏💖💋💋💋💋

[carminapg]

Madre mía que pinta más buena tiene ummm😋😋😋👍👌
Gracias por compartir 🙋🏼‍♀️😘😊🤗

[nuriasr]

Fantàstic Anna, com sempre una gran recepta. Moltes gràcies.

[patriciaalonsofresno]

Mil gracias por tu ayuda me encanta cocinar con tus recetas del microondas

[samara]

Amo tus recetas, sencillas y prácticas. Las hago hace tiempo. Gracias, gracias, gracias desde Paraguay 🇵🇾❤

[gloriareynosa]

Luce delicioso. (el puré de papa se ve fantástico, acá preferimos agregar mantequilla 🧈 derretida o crema. Excelente pan de patata. 🥔

[juanivargas]

Madre mía de snd sacas tantas recetas buenas😂❤

[flavianetto]

Hoy probé la receta y quedó muy rica!! A la siguiente le voy a añadir un poco de perejil picado al relleno 😊

[ignaciolimatorrado]

FANTÁSTICO, LO PROVARÉ EN CUANTO PUEDA.
MUCHÍSIMAS GRACIAAAS
FELÍÍÍZ LUNEEES
😘🙅🏼‍♂️🍀💪🏻💚🤗👋

[garibaldibolognini]

MARAVILLOSO....PERO SIN LA MAYONESA...SE SUPLE CON CREMA DE LECHE HOOO YOGURT CONDIMENTADO... GRACIAS GRACIAS GRACIAS POR COMPARTIR SU RESETA. BENDICIONES Y ÉXITOS PARA VOS... ABRAZOS DE ALMA COLIBRÍ COLIBRÍ COLIBRÍ

[yaninlouis]

Buen día, que es harina de fuerza? Así se pide?

[mariaputrino]

No vi en ningún momento que le agregará mayonesa. Genial le voy a hacer a mis nietas!

[mamorgr]

Donde puedo mirar los ingredientes.? Se mira deliciosa😊

[isalauti]

*♡》👆❣️ buenìsimoooo!!! , Me lo morfo, . .

[yolandapinto]

Anna has empezado en tu casa con utensilios que cualquiera tiene, vuelve a tus orígenes porfavor, yo te sigo desde que empezaste

[marleneelvirafernandez]

Hola Ana cuanta cantidad de harina y todos los ingredientes que necesitas por favor muchas gracias

[evelynecarrio]

Tendrian que poner los ingredientes por escrito y no ir tan rápido porqué se nos saltan los detalles, gracias, muy buena receta

[gabrielavitale]

Cual es la harina de fuerza pq en argentina esta la comun de cuatro cerow y la leudqnte que es la que esta lista para bizcochuelos tartas esa creo trae incirporado algo para que levante y ka comyn cuatro ceros se usa oara oan peeo hay que agregarle levadura a cual ystedes llaman harina de fuerza ?

[susasekhmet]

Qué curioso! No me convence lo de la mayonesa, funcionaría sin ella? Haría falta sustituirla por otra cosa? Gracias, Anna😘