How to grill pork chops - How frequently should you turn them? | Grill philosophy

How to grill pork chops - How frequently should you turn them? This a frequently asked question by many fellow grillers, especially the newer ones. Let's see; is the difference significant? And what happens if we leave them for a longer time between the turnings? All opinions matter so let's discuss it in the comments, based on this video!

Happy Grilling, everyone!

➧ CONTACT US:
Fb group: Greek bbq club
Fb page: Grill philosophy
TikTok: grill_philosophy
Instagram: Grill_philosophy

▬ Contents of this video ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

00:00 - Trailer
00:16 - Intro
00:48 - Today's grilling test
01:16 - Lighting the charcoals
01:28 - Preparation
03:05 - Tsipouro time
03:27 - Salting tip
04:33 - Grilling
15:36 - Final result
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step (EN subs):

➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:

➧ SONG written for our channel by our friends and musicians:

Thank you for watching!

#porkchops #bbqlovers #grillphilosophy #grilling #amberq

[mikeherren]

Thxu so much for those excellent tips but most of thank you Thankyou Thankyou soooo much for English subtitles. I just love you guys and get get enough. Thx to all behind the scenes as I have talked with Iliana a lot and she is responsible for helping get the wonderful grill.

[ΚωνσταντίνοςΡετούλης]

Ευχαριστούμε πολύ για τις γνώσεις που μας δίνετε!! 5 χρόνια δουλεύω σε σουβλατζίδικα και αυτά δεν μας τα δείχνει κάνεις τόσο αναλυτικά θα ήθελα πολύ να δω και με την μοσχαρίσια τον τρόπο ψησίματος!!

[giorgioskaraiskakis]

Μπράβο Μπράβο, πολύ ωραίο. Χαιρετισμούς από τον Καναδά, καλά ψησίματα!

[dimitristripakis]

Πολύ χρήσιμο ότι ξαναρουφάει τα υγρά όταν το αλατίσεις, μπράβο ευχαριστούμε.

[ΚώσταςΦιλάρετος]

Γειά σας παιδιά! Ωραίες και αποτελεσματικές οι συμβουλές για τα γυρίσματα, αλλά χωρίς το αλάτισμα με αυτόν τον τρόπο, δε νομίζω να είχαν αντίκρυσμα. Κόλπο που αξίζει όλα τα λεφτά! Πολλά συγχαρητήρια!!!!

[dindin]

Η γνωση πρεπει να μεταλαμπαδευεται. Σας ευχαριστω, υπεροχη εκπομπη.

[johnnyhomeboy]

Συγχαρητήρια και από εμένα.Σημερα ακολούθησα τις συμβουλές σας με τα πολλά γυρίσματα σε χοιρινές σπαλοπριζολες και πρώτη φορά μου βγήκαν τόσο μαλακές αλλά και ζουμερές.Δεν είχα τόσο δυνατή φωτιά όπως εσείς οπότε έκανα πιο αργά σε χρόνο τα γυρίσματα όμως πραγματικά οι μπριζόλες βγήκαν πολύ μαλακές!!!Τις αλάτισα επίσης και δύο ώρες πριν το ψήσιμο και πραγματικά έγιναν λουκούμι!!!

[SocratesDeepSenses]

Τέλειο ψήσιμο, εύγε σας!
Εγω με τον ίδιο τρόπο ψήνω και λεπτοκομμένες πανσέτες, γρήγορα γυρίσματα στην σχάρα σε κοντινή απόσταση απο την φωτιά.
Χαίρομαι για την προόδο του καναλιού σας, όντας παλιός σας συνδρομητής είχα να μπω καιρό. Καλά ψησίματα απο Ζάκυνθο.

[MrStelink]

Σας γνώρισα στο πρατήριο καυσίμων στην εθνική οδό και έφτιαξα τις μπριζόλες. Πραγματικά ήταν υπέροχες χάρις σε εσάς. να είστε πάντα καλά εύχομαι!!☺️

[letakaranikola]

Καλησπέρα σας τη να σας πω. Ορεεεε τώρα. Είστε. Τέλειοι. Δεν υπάρχουν λέξεις Να είστε πάντα καλά Ευχαριστούμε πολύ. 🇬🇷

[ikeloscat]

κυριοι ειστε λεβεντες! εχω τσακωθει πολλες φορες για το πως πρεπει να ψηνεται η χοιρινη και θεωρω οτι ειστε σωστοι απο το πρωτο λεπτο μεχρι το τελευταιο. Ευγε!

[johnbissas]

Για σας παιδιά το ψήσιμο είναι πόλη διαφορετικό άπω μας λύεται μελετήστε το πάλη 🎉🎉.

[dimitrisp.]

Μας μάθετε πολλά πράγματα από την αρχή του καναλιού Γίναμε και εμείς σιγά σιγα στις παρέες οι καλύτεροι ψήστες😉Να είστε καλά να σας έχει ο θεός καλά εσάς και τις οικογένειές σας. Καλή συνέχεια μάγκες μου 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩😉

[GOUSIOS_ILIAS]

Ευχαριστούμε και πάλι
Τα καλύτερα παιδιά η καλύτερη παρέα είστε

[vglsgrmks]

Σεμιναριακο επιπεδο!!!! Οι θεουληδες του

[ΘεοφάνηςΜπάλωμας]

Καλησπέρα και συγχαρητήρια για το όμορφο αποτέλεσμα που μας δείχνετε. Περιμένουμε να δούμε ξανά και τον σεφ Γιώργο Καραγιάννη, με τις μοναδικές του συμβουλές, όπως σε παλιότερα βίντεο. Καλά ψησίματα σε όλους.

[Stam.GR.]

Καλημέρα παιδια,
Θεωρώ και θεωρούμαι απο οικογένεια και φίλους Καλός Ψήστης, αλλά κάθε φορα που σας βλεπω πάντα κάτι πέρνω γιά να γίνω καλύτερος. Να είστε Καλά.
Σταμάτης από Σικάγο

[ag]

Δε παίζεστε παιδιά είστε φοβεροί...στη δοκιμή μας πέφτουν τα σάλια...

[aggelaras]

Κάθε φορά περιμένω να δω την στιγμή της δοκιμής για να ακούσω το (μμμμμμμ) ότι φτιάχνετέ είναι απίστευτό !!!! Ένα σπιτάκι στο χωριό θέλω να κάνω και να σας φωνάξω να φτιάξουμε ένα BBQ και μια ψησταριά και να κάτσουμε να τρώμε και να πίνουμε 3 μέρες !!!

[kyriakospl]

Μερακληδες! Πολλα Μπραβο για τα βιντεο σας !