CRESCIONI o CASSONI cotti in Padella 🫓 Ricetta tipica Romagnola

Conoscete i CRESCIONI o CASSONI?
Sono praticamente delle PIADINE cotte già farcite!
Sono un ottimo salva cena, si preparano e si cuociono velocemente IN PADELLA!
Sono senza LIEVITO quindi veloci!
La ricetta originale prevede lo Strutto nell’impasto io ho utilizzato l’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA un po’ più leggere!
Se ancora non sapete cosa preparare per cena, eccovi la soluzione! 😉
Io le ho farcite in 2 gusti, ma potete farcirle in mille modi diversi, con quello che avete a disposizione!
Aspetto come sempre le vostre foto, per condividerle sui social! 😍

Grazie per la visione e se ancora non lo hai fatto iscriviti al canale è gratis!

Ingredienti:
250 g Farina
100 ml Acqua o Latte
1/2 cucchiaino di Bicarbonato
1/2 cucchiaino di Sale
20 ml Olio extravergine (o strutto)

Farcire a piacere

🇬🇧 Ingredients:
250 g Flour
100 ml Water or Milk
1/2 teaspoon of Bicarbonate
1/2 teaspoon of salt
20 ml Extra virgin olive oil (or lard)

Stuff to taste

🇫🇷 Ingrédients:
250 g de farine
100 ml d'eau ou de lait
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
20 ml d'huile d'olive extra vierge (ou saindoux)

🇩🇪 Zutaten:
250 g Mehl
100 ml Wasser oder Milch
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
20 ml natives Olivenöl extra (oder Schmalz)

🇪🇸 Ingredientes:
250 g de harina
100 ml de agua o leche
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
20 ml de aceite de oliva virgen extra (o manteca)

🇵🇹 Ingredientes:
250 g de farinha
100 ml de água ou leite
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
20 ml de azeite de oliva extra virgem (ou banha)

🇵🇱 Składniki:
250 g mąki
100 ml wody lub mleka
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
20ml tłoczonej na zimno oliwy z oliwek (lub smalcu)

🇷🇺 Ингредиенты:
250 г муки
100 мл воды или молока
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
20 мл оливкового масла холодного отжима (или сала)

🇬🇷 Συστατικά:
250 g αλεύρι
100 ml νερό ή γάλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
20 ml ελαιόλαδο ψυχρής πίεσης (ή λαρδί)

🇹🇷 Bileşenler:
250 gr un
100 ml su veya süt
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
20ml soğuk preslenmiş zeytinyağı (veya domuz yağı)

مكونات:
250 جرام دقيق
100 مل من الماء أو الحليب
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
20 مل من زيت الزيتون المعصور على البارد (أو شحم الخنزير)

#piadina #calzone #ricetta #crescioneromagnolo #tuttiatavola #cooking #pizza #cotturainpadella

[tuttiatavola]

👇RIEPILOGO INGREDIENTI IN MANY LANGUAGES 👇
Ingredienti:
250 g Farina
100 ml Acqua o Latte
1/2 cucchiaino di Bicarbonato
1/2 cucchiaino di Sale
20 ml Olio extravergine (o strutto)

Farcire a piacere

🇬🇧 Ingredients:
250 g Flour
100 ml Water or Milk
1/2 teaspoon of Bicarbonate
1/2 teaspoon of salt
20 ml Extra virgin olive oil (or lard)

Stuff to taste

🇫🇷 Ingrédients:
250 g de farine
100 ml d'eau ou de lait
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
20 ml d'huile d'olive extra vierge (ou saindoux)

🇩🇪 Zutaten:
250 g Mehl
100 ml Wasser oder Milch
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
20 ml natives Olivenöl extra (oder Schmalz)

🇪🇸 Ingredientes:
250 g de harina
100 ml de agua o leche
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
20 ml de aceite de oliva virgen extra (o manteca)

🇵🇹 Ingredientes:
250 g de farinha
100 ml de água ou leite
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
20 ml de azeite de oliva extra virgem (ou banha)

🇵🇱 Składniki:
250 g mąki
100 ml wody lub mleka
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
20ml tłoczonej na zimno oliwy z oliwek (lub smalcu)

🇷🇺 Ингредиенты:
250 г муки
100 мл воды или молока
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
20 мл оливкового масла холодного отжима (или сала)

🇬🇷 Συστατικά:
250 g αλεύρι
100 ml νερό ή γάλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
20 ml ελαιόλαδο ψυχρής πίεσης (ή λαρδί)

🇹🇷 Bileşenler:
250 gr un
100 ml su veya süt
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
20ml soğuk preslenmiş zeytinyağı (veya domuz yağı)

مكونات:
250 جرام دقيق
100 مل من الماء أو الحليب
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
20 مل من زيت الزيتون المعصور على البارد (أو شحم الخنزير)

[Anna-lcxl]

Ciao Debora da romagnola ti dico sei stata bravissima! Noi il ripieno lo facciamo anche con patate lesse provola e salsiccia! Il testo per cuocere i crescione è fondamentale! Un abbraccio forte ciao Anna

[veramara]

No vabe, secondo me tu sei una maga, mani d'oro! Non ho mai visto delle ricette così belle, autentiche, riprodotte con maestria, delicatezza, cura ed amore! sei davvero la numero uno!

[ДочьЦарская-ру]

Выглядит очень вкусно и желанно!!! Вы большая умница!

[annamariatrasente]

Salut Debby, je les ai fais pour souper. Ils sont délicieux, faciles à faire et surtout pas d'éclaboussures d'huile!!! Un grand merci pour la recette pour quand on se rend compte qu'il ni a pas de pain.🥰😘👋

[ЛюдаБурцева-йс]

Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍👍👍Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it!👍👍

[cosimacoluccia]

Le ricette che lei ha presentato, sono molto belle, e buone ma quello che mi affascina di piu di lei e la chiarezza, e il garbo, che lei mette in tutto quello che fa.👍😋👏

[ilariapo]

Che meraviglia 😍 e poi facili e veloci da fare. Il timer a impastatrice è troppo gajrdo 😉👍 bravissima come sempre 👏👏👏👏😘😘

[lidiaflores]

Wow😃!!!😃 Siempre cosas ricas excelentes 👍🏻👍🏻recetas Chef Tutti riquísimas sus recetas muchas gracias por compartir.🌹🌹🌹

[carmeladaniele]

Che bella ricetta veloce, e' una cena perfetta per stasera..Complimenti carissima Debora. Grazie per il video. Un abbraccio. Buon pomeriggio

[francescabitocchi]

Come sempre l'acquolina incombe!!! Ma che dico?... spadroneggia e impone di rifare al più presto questa meraviglia e di mangiarla con gusto ed allegria!!! Grazie infinite! Le tue bontà fanno bene anche allo spirito!!! Bravissimissima!!! Grazie 😄👍👏👏👏❤❤❤👋💖

[mariagraziadangelo]

Non ci sono parole.


Semplicemente fantastica. Brava.

[Anna-nf]

😄😃😀...non avrei mai immaginato di poter ricavare cotanta meraviglia da un così semplice impasto!😄🤩😍😋

[AFrownAndAFatMan]

Tried it for my daughter. And she loves it! Has asked me to make some again today.

[selenas.]

Mi piacerebbe stringere la mano a uno dei 38 dislike... così tanto per vedere in faccia la stupidità.
Bravissima Debora, una ricettina semplice ma accurata come sempre tu sai fare. Un bacione! 🥰😘😋

[elenanemo]

Спасибо Мастер, я обязательно сделаю эту вкуснятину

[mariaburcheri]

Ogni cosa che prepari, cara Debora è decisamente ben fatta nei minimi dettagli , oltre ad essere estremamente veloci, che altro!!! buona serata 🥰🤩👏👏

[cinghong]

Love this recipe, simple ingredients & don't need oven, thank you

[giovannafrancescamanzo]

Meravigliose.. Buonissime.. Facili molto sfiziosi.. Bravissima sempre.. Buon pomeriggio cara. ❣️❣️❣️👋👋👋👋👋🔝🔝🔝

[nadiagavioli]

Bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 sono sempre senza parole, quando fai le ricette della mia terra, queste sono buonissime, è vero, in forno diventano troppo secche, se nn si ha il testo, va bene pure un tegame antiaderente . Grazie mille 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹