The journey of the Οlive - Sparta Gourmet

Sparta Gourmet is located in the beautiful Laconian region of Southern Greece, renowned worldwide for creating the finest olive oil.

Surrounded by Koroneiki trees (Greece’s best variety) our olive trees thrive in the ideal climate conditions with moderate rainfall, at the perfect 350 meter elevation.

The journey of our olives begins using the traditional cultivation methods used by our great- grandparents, this tradition has been refined and passed on from one generation to the next with an on-going commitment to excellence.

We nurture our olives with care and harvest them by hand to ensure the finest flavor and highest nutritional value possible. Our crops are then cold pressed using state-of-the-art processing, bottled, and stored in our own plant.

Our respect for more than 100 years of tradition arms us with unsurpassed expertise in olive and olive oil production.

Το ταξίδι της Ελιάς

H εταιρία Sparta Gourmet βρίσκεται στην πανέμορφη Λακωνική γη της Νοτίου Ελλάδας, φημισμένη παγκοσμίως για την παραγωγή άριστης ποιότητας ελαιολάδου.

Περικυκλωμένη από Κορωνέικης ποικιλίας ελαιόδεντρα, τα δένδρα μας αναπτύσσονται στις ιδανικότερες συνθήκες με σποραδικές βροχές ,στο τέλειο υψόμετρο των 350 μέτρων.

Το ταξίδι της ελιάς ξεκινά με τις παραδοσιακές μεθόδους συγκομιδής της που χρησιμοποιούσαν οι πρόγονοι μας , αυτή η παράδοση έχει βελτιωθεί και μεταφερθεί από γενιά σε γενιά και συνεχώς βελτιώνεται με στόχο την τελειότητα.

Καλλιεργούμε τις ελιές μας με φροντίδα και τις συλλέγουμε με τα χέρια για να εξασφαλίσουμε την καλύτερη δυνατή γεύση καθώς και την υψηλότερη διατροφική αξία. Εν συνεχεία επεξεργάζονται για την παραγωγή του extra παρθένου ελαιολάδου με την διαδικασία της ψυχρής έκθλιψης στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας όπου και εμφιαλώνεται και αποθηκεύεται.

Ο σεβασμός μας για περισσότερα από 100 χρόνια παράδοσης μας καθιστά έμπειρους γνώστες στην παραγωγή προϊόντων ελιάς και ελαιολάδου.