ALAMBRE DE RES | ALE DE NAVA

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Éste platillo es muy fácil y es delicioso. Muy conocido en México y no puede faltar en un restaurante de comida mexicana o una taquería.

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► INGREDIENTES
• 100 g de tocino
• 500 g de bistec de res
• 100 g de chorizo
• 1 cebolla mediana
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• Sal y pimienta
• 2 dientes de ajo
• 200 g de queso manchego
• 2 cucharadas de aceite
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Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores.
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Комментарии

Hola gracias alé por tus recetas soy una persona ciega total Así que el que las diga detalladas es decir tazas gramos cucharadas etcétera nos beneficia mucho a las personas como yo. Saludos

elsacabreraramirez

Yo nunca he cocinado, no sé cocinar. Intenté esta receta porque extraño lo mexicano. Y Dios mio!!!! Estoy en las nuves!!! Me salio rico! No pensé un día me saliera la comida!!! Grasias gracias Toda mi familia quedaron impresionados. Hasta llegaro mi mama a mi casa a probar. No lo podían creer!

CorazonzitoRojo

La mejor receta de alambre cómodo y sencillo para los q nunca estamos en la cocina

carloshernandz

Muchas gracias, lo busque en you tube y fuiste la primera en salir y 👍 muchas gracias voy a prepararlo

marcelamarquez

Mi esposa tiene COVID 😢, y con esta receta la hemos sobrellevado, muchas gracias

danielfraga

Buenas tardes.una receta facily rápida además muy sabrosa, saludos!!

CocinandoconMarisol

Me encantan todas sus recetas😍 gracias

margaritavidalvalenzuela

RIQUISIMO MUCHAS GRACIAS POR SU RECETA. LA PREPARE Y A MI ESPOSO LE GUSTO BENDICIONES.

joaquinbautista

Hola Ale. Tu alambre es exquisito. Además es rápido de preparar. Gracias por compartir tus conocimientos y tu tiempo. Te envío un abrazo

manueldamiancorona

Gracias Ale, fue muy sencillo prepararlo y quedó muy rico. 💓

sandramarquezmartinez

La Mejor receta de alambre que han subido 😋👌👏👏👏👏👏 Muchas gracias 🙏😃

maggiejz

Ya lo prepare y nos encanto mucho ya se volvió a una de nuestras comidas favoritas gracias

morusitaramirez

Super rico, muchas gracias por compartir tu receta👏😘💞

edavilleda

Gracias por su receta
Admiró y me encanta la comida mexicana
Saludos cordiales desde Washington DC dé parte de un salvadoreño

benedictocarrillo

Primero añadir 100g de tocino sin necesidad de aceite. Dejarlo dorar por 2-3 min para después retirarse.
Con la grasa del tocino sobrante se cocerán 1 pimiento rojo y verde picados en cubos con cebolla picada finamente; mover ocasionalmente durante 3 min hasta que estén suaves, para después retirarse.
Verter 2 cucharadas de aceite al sartén y 2 dientes de ajo picados finamente junto con 100g de chorizo/longaniza. Se debe separar y freír bien, para añadir 100g de carne de res (arrachera, peinecillo, picaña, bistec, etc...) y cocerla con la grasa que liberó el chorizo/longaniza.
Dorar bien la carne a FLAMA ALTA para después agregar los ingredientes anteriores.
Se añaden sal y pimienta al gusto para darle sazón y uniformidad, para por último añadir queso que se derrita.

omaresquivel