Reportajes de Alvarado - Caldillo de Carne Seca

Una tradición en Sabinas Hidalgo es la preparación del Caldillo de Carne Seca y Reportajes de Alvarado lo muestra al mundo con orgullo.

[BenjaGarcia]

Que delicia de comida hermosa tradición gastronómica de nuestro Nuevo León. ♥️♥️👌😃

[josecesarmontelongo]

sigan asi con estos magnificos programas, no queremos que nuncan mueran...

[servandogamez]

EXQUISITO SE VE ESE CALDILLO CUÁNDO ANDE POR HAYA LLEGARE PARA PROBARLO POR QUE HAY QUE PROBARLO..COMO DICE EL BUEN AMIGO EL SR.EDUARDO ALVARADO ..SALUDOS AL PROGRAMA Y POR SUPUESTO AL BUEN AMIGO JOSÉ ALFREDO JIMÉNEZ. EXCELENTE AMIGO MUY BIEN!!! SALUDOS Y BENDICIONES DESDE ACÁ. SALTILLO COAH.MÉXICO..

[greenfairy]

Dejese caeer jose alfredo !!
Que bonito que no se pierda la tradición sigan asi :)

[puertadoor]

el platillo excelente y la cocina mucho mas que excelente.

[rosalindadiazmoreno]

Que delicia que barbaridad ese señor cocinero no se muerexde hambre felicidades y gracias por compartir

[alexguajardo]

m gustaria ke incluyeran el programa especial dedicado a Gral.Zuazua del segmento de Reportajes de Alvarado x favor saludos

[TekateDeyta]

Se me hace raro que no hayan compartido una receta tan tradicional, aquí un complemento de la misma receta en otra emisión de Reportajes de Alvarado.

[carmensanchezgarcia]

Qué lástima. Se ve rico, lo vi dos veces para verificar los ingredientes. Pero si van a pasar un video así por favor pasen la receta. Por eso vemos los videos gracias

[josealbertomunizjuarez]

Esta como el cabrito gastronomia de COAHUILA PARA EL NORTE DE MEXICO la fritada de cabrito, el trdicional asado de puerco y sus respectivos frijoles a la charra, chulada de maiz pinto, la discada con sus respectivas tortillitas de harina como decimos en SALTILLO si son de maiz ni me las mienten si son de HARINA NI ME LAS CALIENTEN

[claudiasanchez]

Solo lo iso para el no dijo nada como aserlo😠😡

[ebiafelix]

aki en culiacan le desimos a ese platillo desebrado de res

[romantheman]

Eso de tortillas de harrina es falso!!! Mi padre que en dios desxance..Macario Cantu Cantu tenia su restrarante en Cienega de Flores. En 1968-1980..el era police Fed....la tortilla de maiz era la unica preparada!!!!

[anapaulavillalpandovergara]

no dijo ni ingredientes ni forma de hacer el "caldillo" en fin! no me gusto

[delfin]

Al chef josé Alfredo lo al reportero lo invito a q lea un poco, la carne seca o deshidratada, es un método de conservación de la carne q viene de antes de Cristo, ,, y esta datado por los árabes, ,,, saludos