Pallotte di Natale ❤️#shorts

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Al prossimo video,
Raf & Cate ❤️

perché il Natale sarà anche passato, ma la fame no, e l’albero rimarrà lì almeno fino a Pasqua 🤌

Noi le abbiamo fatte lowcarb col mix performa di @bongiovannitorino (che potete trovare sullo shop col nostro codice sconto “Fitlovers” ed è lo stesso che utilizziamo per le nostre pizze lowcarb❤️)

Ingredienti per 15 palle:
-500g mix Lowcarb @bongiovannitorino (o farina per pane/pizza, anche Manitoba)
-500ml acqua freddissima (350 se non usi la lowcarb)
-25g lievito fresco di birra
-10g olio evo
-10g sale
-5g malto diastatico (opzionale ma consigliato per un miglior risultato)
-Dolcificante qb (noi 0.1g sucralosio), oppure in gocce.

Farcitura:
-Crema spalmabile a piacere /crema pasticcera / dessert proteico / panna montata / yogurt greco dolcificato

Copertura:
-500g cioccolato bianco (usane anche di più per facilitare l’immersione, quello che avanza lo puoi risolidificare e utilizzare in altro momento) +50g burro di cacao (per una copertura più sottile e croccante, facoltativo)

Decorazione a piacere

Procedimento:
Mescola la farina con i 3/4 di acqua, lievito e malto, quando si staccherà dai bordi aggiungi il sale, la restante acqua poco alla volta man mano che viene assorbita e si staccherà dalla ciotola, infine l’olio.

Fai 2 giri di pieghe sul bancone e lascia lievitare coperto fino a quasi raddoppio (30min circa). Forma 15 palline, se non hai gli stampi, lasciale lievitare coperte fino a raddoppio e spennella la superficie con una mistura di 1 uovo + 50ml latte (se usi gli stampi non serve)

Cuoci in forno (preriscaldato) a 180 gradi per 20min (se non hai gli stampi serve anche meno tempo, fino a doratura)

Tira fuori, farcisci a piacere e immergi nel cioccolato bianco fuso + burro di cacao, per poi decorare e lasciar solidificare su carta forno. Taglia e godi ❤️

[danielacominelli]

Ma quant'è bello impastare dico io!!!!Lo trovo un antistress pure il risultato poi!!!!❤❤❤BUON ANNO A

[francescachiriotto]

che boniii !!! Voi siete fantastici come il cibo che preparate ogni volta che vi guardo mi fate venire l’acquolina in

[valentinav]

Mi fate schiantare! Siete davvero divertenti!

[marisamenichini]

Mamma mia deve essere buonissimo
Auguri di buon anno nuovo ❤❤❤

[cinxia]

Che meraviglia ragazzi! Tantissimi auguri di buon 2025 a voi, a tutti!

[eleonoragiannetti]

Manca la parte principale: come le riempi e perchè le metti in una capsula spaziotemporale sferica?

[Paolo-vmhv]

Potete mettere la ricetta della torta tenera al cioccolato ?

[annaluisaditano]

Buoníssimo ma Dove si comprando le sfere per la cottura?

[MafaldaCau]

Ti propongo una sfida: prova a fare i mochi giapponesi e vediamo se sono io quella pessima in cucina o sono loro difficili da fare 😅

[Martypong]

Che roba che va oltre la via lattea.. 😂😂Con questa polvere dorata wwwoowww
X mio gusto al posto del ciocco avrei messo panna chantylly ma con ciocco molto buono sempre e comunque ❤❤❤

[EliaFaCose]

Lo spazio per il dolce: ❌️
Lo spazio per Pallotta ✅️

[AntonellaGiaquinto]

io ti adoro sei il migliore sei il mio youtubers preferito ti stimo ti adoro veramente e mi fai ridere veramente un sacco ultima cosa visto che il natale e praticamente andato, invece di buon natale direi buon anno rispondimi perfavore

[oursweetrecipe]

C’è una pasticceria nella mia zona che ha brevettato una ricetta molto simile a questa, si chiamano “palle ciotte”😂 comunque il nome mi fa pensare a pallotta ❤️

[lorenzoperin]

Ti prego spiegami come fai ad avere una pasta così idratata

[silvanamarreu]

Sarebbe ora di aprire una pasticceria ma anche salati

[GildaRestina-rcvo]

Come fate a mangiare queste cose buone e rimanere in forma ? Rivelateci il vostro segreto, forse fate moltissimo sport per compensare le calorie assunte ?🎉

[robertodipalo]

Dopo una palla de quelle 3 ore de palestra

[elizabethcecere]

Noooo, ma che cos'è qsta robina qua😮😮😮❤...DEGLUTISCO...😂