Куырдак🔥

preview_player
Показать описание
Куырдак🧆
Шикарное блюдо из субпродуктов🔥
Сохраняйте рецепт✅

Ингредиенты:
🔪1 сердце
🔪1 печень
🔪1 лёгких
🔪1 почки
Субпродуктов было всего 2 кг
🔪50 г внутреннего говяжьего жира
🔪150 г подсолнечного масла
🔪 500 г лука
🔪 1кг картофеля
🔪 Соль по вкусу

❇️Приготовление
На масле обжариваем сердце, лёгкие, почки, солим , добавляем лук и жарим ещё 5 минут.
Забрасываем картофель, тушим 30 минут до готовности, после чего добавляем печень, солим и тушим ещё 10 минут.
Готово✅

Всем приятного аппетита😋
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мы делаем очень часто, хотя выросли в России. Наши немцы из Казахстана поделились этим очень вкусным блюдо. Спасибо вам всем казахстанцам!!! ❤

swetlanastrohscherer
Автор

Мы, немцы родились и выросли в Казахстане но уже 32 года живём в Германии куырдак знаем не по наслышке до сих пор готовим с одной не большой разницей картофель я готовлю и подаю отдельно но от этого его вкус не меняется😊👍

waldemargiske
Автор

ВОТ КОГДА НА СОГЫМ МЯСО РЕЖЕШЬ, И ТУТ ЖЕ НА ХОДУ, НА КОСТРЕ, В КАЗАНЕ👍👍👍 САМЫЙ ВКУС .

hiddenname
Автор

Я люблю куырдак с картошкой и зеленым луком .

zaurejaxylykova
Автор

Молодец, в самом конце добавил печень- будет сочный и мягкий куырдак.

ГульшарбанСуртаева
Автор

Казахский куырдак, также как и бесбармак прошел вековые Испытания, все мясные блюда которые едят сегодня казахи, ели и их древние предки. Мало что изменилось. Пища проверенная временем вошла в историю народа. Горячий куырдак очень вкусен. И готовится быстро. Питателен и полезен.

УралШугаев
Автор

Мое любимое блюдо! Когда жила в Казахстане, то очень часто ела его. А теперь просто не для кого готовить.

ЛюбовьРадке
Автор

Спасибо большое за обзор. Шикарный Куурдак получился. Масло подсолнечное было лишним.

Dobro
Автор

Всё супер приготовили! Настоящий куырдак.👍🏻👍🏻🔥🔥

zuhramendibayeva
Автор

Ммм вкуснятина, казахский куырдак !!! Обожаю, самая вкусная еда на свете!!!

marypoppins
Автор

Тесть у меня делал куырдак с барана, мммммм... Жаль его нет уже два года. Но это был самый вкусный куырдак за мою жизнь

ШухШухоф
Автор

У нас в Костанае когда режить согым Конина или Говядина сразу свежый курдак делають.Без картошки чиста мясо печень сердца и так вкусно.А с Картошкой как гуляш.

ТургайКарамульдина-уц
Автор

Керемет өте жақсы. 👍👍👍
Қуырдақ 🇰🇿🇰🇿🇰🇿.

Qasqa-Kz
Автор

Вай❤❤❤❤ спасибо большое.сразу домой захотелось.!!!❤😘🥰🌺🍬

AzamatAxatov-vvme
Автор

Куырдак🧆
Шикарное блюдо из субпродуктов🔥
Сохраняйте рецепт✅

Ингредиенты:
🔪1 сердце
🔪1 печень
🔪1 лёгких
🔪1 почки
Субпродуктов было всего 2 кг
🔪50 г внутреннего говяжьего жира
🔪150 г подсолнечного масла
🔪 500 г лука
🔪 1кг картофеля
🔪 Соль по вкусу

❇️Приготовление
На масле обжариваем сердце, лёгкие, почки, солим, добавляем лук и жарим ещё 5 минут.
Забрасываем картофель, тушим 30 минут до готовности, после чего добавляем печень, солим и тушим ещё 10 минут.
Готово✅

Всем приятного аппетита😋

ChefOrunbai
Автор

О КЕРЕМЕТ ЖАКСЫ КУШТI ЖАРАЙСЫН БАУЫРЫМ.АС ДАМДi БОЛСЫН.

МейрамМунашев-жи
Автор

Так захотелось всё это скушать!!!
Про таких у нас говорят "кулларыннан алтын коела"("золото сыпется с рук")👍👍👍!!!
Простое блюдо, но при этом - шедевр!!

Владислав-ву
Автор

Ауылда пешке Апам пісіретін.. Керемет !! Енді қалада да пісірем, тек газға. Ас дәмді болсын 👍💯💥🌏

jeannalife
Автор

Этому повару надо вручить звезду Мишлен. В любом ресторане Мира он станет душой коллектива.

davronkabulov
Автор

Чоюн джаркой))) пока не приготовили основное блюдо))) так сказать аперетив)))👍❤ Процветаниея всему Тюркскому миру❤❤❤

КипкеКипкеева