Хачапури на шампуре

Показать описание

Представьте себе теплый вечер в окружении друзей и близких. Аромат дымящихся углей и веселый разговор друзей создают атмосферу истинного праздника. И что может быть лучше, чем поделиться великолепным блюдом грузинской кухни - хачапури на шампурах?

Это блюдо - настоящий символ гостеприимства Грузии. И сегодня я поделюсь с вами секретом его приготовления на мангале.

Для начала давайте подготовим необходимые ингредиенты. Вам понадобится слоённое тесто для хачапури, которое можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Кроме того, нам понадобится сулугуни - мягкий грузинский сыр, который отлично плавится при нагревании, одна столовая ложка сметаны и одно яйцо.

Сначала нарежте сулугуни на небольшие кусочки (смотрим видео), затем нанизайте их на шампуры.Почему не одним куском опять же смотрите видео. Теперь раскатываем тесто на полоски и млотно оборачиваем сыр на шамурах.

Теперь самое интересное - приготовление на мангале. Разожгите угли и дайте им прогореть до состояния горячих и покрытых серым пеплом.

Как только угли достигнут нужной температуры, аккуратно поместите шампуры с хачапури на мангал.

Приготовление займет всего несколько минут. Всё время переворачивайте шампуры, чтобы хачапури равномерно прогрелись и золотисто подрумянились со всех сторон, сгореть они могут буквально за секунду.

И вот они готовы! Ароматные, сочные хачапури на шампурах, приготовленные прямо на мангале, готовы таять во рту и радовать ваши вкусовые рецепторы.

Это идеальное блюдо для тех, кто ценит вкус и атмосферу настоящего приключения на природе. Теперь вы знаете, как легко и просто приготовить хачапури на шампурах, чтобы порадовать своих близких и друзей на любом пикнике или вечеринке. Приятного аппетита!

Если будут вопросы - пишите в комментариях, всем отвечу.

P.S. А я друзья мои, как всегда буду очень рад вашим подпискам ✔️, лайкам 👍 и комментам 👇👇👇, и репостам .
Это очень поможет мне развивать канал и делать для вас ещё больше видео рецептов