Árpi keni-vágja | Szegedi halászlé filézett halakból recept | Nosalty

Amikor eljön a karácsony, minden család választás elé kerül a halászlé ügyében. Rendeljük, sűrítménnyel gyorsítsuk, vagy főzzük rendesen, mindent magunk vágva, aprítva, rotyogtatva? Ha ez utóbbit választjuk, szegedi legyen, bajai netán balatoni? Súlyos kérdések ezek, amelyek akár komoly vitákat is szíthatnak. Mindezeket elkerülendő idén bízzuk másra a döntést és a receptet is – például Pikács Árpi séfre, aki saját családjának szegedi halászléreceptjét hozta el, főzte meg és magyarázta, hogy idén karácsonykor egy Nosalty-olvasó se maradjon ízes hallé nélkül.

[letti]

Én nem szeretem halat, de ezt olyan szépen "bontottad", hogy ilyen gusztának még nem láttam halászlevet készíteni senkit (sajnos) ! Ügyes vagy, biztos finom is. Látszik, hogy van benne szeretet👍🤗