#Μπουγιουρντί

#Μπουγιουρντί

#Ο πιο ξακουστός Σαλονικιώτικος μεζές

#Ίσως να ονομάστηκε έτσι γιατί φτιάχνεται γρήγορα και απροσδόκητα, με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας

#Σας παρουσιάζω λοιπόν το μπουγιουρντί που επιλέγω να φτιάχνω στο σπιτικό μας

Υλικά:

✅ 1 ψιλοκομμένη ντομάτα
✅ μισή κόκκινη πιπεριά
✅ μισή πράσινη πιπεριά
✅ 1 κ. γ. κόκκινο πιπέρι
✅ 200 γρ. φέτα
✅ 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
✅ 1 κ. γ. ρίγανη
✅ πιπέρι – αλάτι
✅ 1 κ. γ. μπούκοβο
✅ 1 κ. σ. σάλτσα ντομάτας
✅ 1 κ. σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

👉 Mix όλα τα υλικά μαζί σε ένα πήλινο και ψήνουμε στο φούρνο στον αέρα και αντιστάσεις για 15΄- 20΄ λεπτά περίπου .

🙏🙏🙏 Καλή σας απόλαυση !!!

#cooking #lovetocook #cooksimple
#cookwithlove #cooktasty #salads #Greekfood
#tratidionalrecipes #foodlover #recipes #instafood #foodblogger #homemade #bakery
#homemadewithlove #delicious
#byVicktoria❤️❤️❤️