Planteamiento del Análisis de Grados de Libertad en problemas de balances de materia | | UPV

Título: Planteamiento del Análisis de Grados de Libertad en problemas de balances de materia

Descripción automática: En este video, se explica cómo realizar el análisis de grados de libertad en problemas de balances de materia, subrayando su importancia para la resolución de dichos problemas. Se empieza con una introducción y se muestra cómo llevar a cabo el análisis a través de un ejemplo práctico, utilizando un diagrama de flujo de un proceso donde un producto líquido se mezcla con azúcar y se concentra mediante un evaporador.

Se define el análisis de grados de libertad como la determinación del número de variables independientes, restando el número de balances posibles, las especificaciones conocidas y las relaciones entre variables. Esto puede llevar a tres situaciones: un resultado positivo indica más incógnitas que ecuaciones, lo cual lleva a infinitas soluciones y problemas de optimización; un resultado cero significa una única solución posible; y un resultado negativo implica redundancia o dependencia en la información.

El ejemplo detallado analiza el sistema por partes: el mezclador, el evaporador y finalmente, el sistema global, aterriza cómo contar las variables independientes y aplicar los balances y especificaciones. Al final del proceso, se muestra cómo resolver el sistema de ecuaciones resultante para obtener todas las corrientes implicadas en el proceso. El video concluye con la esperanza de haber aclarado cómo realizar un análisis de grados de libertad a partir de un diagrama de flujo.

Autor/a: Carcel Carrión Juan Andrés

#Grados de libertad #Balances #Resolución secuencial #TECNOLOGIA DE ALIMENTOS #

[Jarod_er]

¡Muchas gracias! Mi profe lo explicó ayer y me dejó con más dudas que respuestas; me habéis ayudado enormemente.

[angelarango]

La mejor explicacion que encontre en todo youtube

[quimicamasfacil]

Clarísimo, es un placer escucharle. Muchas gracias.

[cjg]

Muchísimas gracias, muy bien explicado y muy sencillo de entender.

[sandraibarra]

No me quedaba claro esto de los grados de libertad, Gracias!!

[demetrioflores]

Felder & Rousseau definen a los grados de libertad como la resta de las incognitas menos las ecuaciones independientes.... y ya. Porque no hacerlo asi de simple. Practicamente para cada incognita debe existir una ecuación que la resuelva. En ocaciones varias incognitas se resuelven simultaneamente con un sistema de ecuaciones pero sigue siendo lo mismo.

Algo que verdaderamente ayuda en balance es aprender a plantear los tipos de ecuaciones independientes existentes.

[oscarolguin]

Clarísimo la verdad como batallaba con éste paso para resolver un balance

[Betox]

Muy buen vídeo, ¿alguna bibliografía que recomiendes para abundar en el tema?

[crisnicotv]

Cordial saludo. Los caudales pueden ser de cualquier tipo ( molar, másico, volumétrico)?

[fernandezblue]

No entendí porque dice primero que el flujo masico es una variable independiente, y las fracciónes masicas son dependiente por que si se uno puedo obtener el otro. Pero al final cuenta a las fracciones masicas como independientes.

Explicasion por favor, necesito aclararme la duda. 😞

[mayragarcia]

Una duda, ¿por qué en las variables independientes del evaporador las fracciones másicas del producto final son tres, si técnicamente conocemos dos de ellas y la tercera se obtuvo de restar 1-0.3, esto no la hace dependiente?

[fabiocesarherediaoliva]

Para los condensadores O enfriadores de 1 entrada y 1 salida tambien se le hace análisis de grado de libertad? Ya que el flujo de salida es igual al de entrada, también los componentes...

[carlos]

Hola que tal, tengo una duda, para el evaporador si hiciera un balance de energía contaría como relación independiente??

[santiagozorrillaguaca]

Hola buenas noches una pregunta, porque enlas variables independientes son 6 del mezclador, segun lo que a mi me enseñaron los flujos masicos desconocidos tambein son variables independientes no?, y en los componentes conociendo uno ya tienes el otro por lo tanto no serian 6 sino 4

[rafaella]

¿Como saco las relaciones independientes? o a que se refiere ese concepto?

[Roxas_kh]

aqui en catalunya lo que tu llamas diagrama de flujo es un diagrama de bloques, el de flujo es mas en plan dibujitos

[nereidasanchez]

Que quiere decir con relaciones independientes? Y por que es cero?