Тушкована картопля. Найсмачніший рецепт

Показать описание

😍ТУШКОВАНА КАРТОПЛЯ - рецепт який хочеться ще і ще

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅ Нам знадобиться
🔹1300г картоплі🥔
🔹700г м'яса - у мене куряче філе
🔹150г цибулі🧅
🔹250г моркви🥕
🔹3-4 зубчики часнику
🔹30мл олії
🔹5г зелені для подачі
🔹2ст.л томату(за смаком)
🔹сіль, перець, копчена паприка, 2-3 лаврові листи
🔹1.5л води💧

⏳час приготування: 50хв
📊КБЖВ на 100г: К.95 Б.7.6 Ж.2.3 В.10.5
🕰Прийом: #обід
⚖️вага всієї порції - 2700г

🔸вливаємо в каструлю олію, вкидаємо м'ясо. Перемішуючи смажимо 10хв на великому вогні. Додаємо моркву, цибулю давимо часник, зменшуємо вогонь, перемішуючи готуємо 4-5хв.
🔸Вкидаємо картоплю нарізану середніми шматками, спеції, томат і лавровий лист, гарно вимішуємо, заливаємо водою щоб покрити картоплю повністю і протушковуємо під кришкою до м'якості картоплі, періодично перемішуючи
🔸готуйте на малому вогні. Виключайте тоді, коли картопля буде достатньо м'якою
🔸для подачі присипте зеленню

Всім смачноооого😋