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FIZ PANQUECA DE CARNE NA FLORESTA
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Panqueca de carne no Tacho🔥
Ingredientes da carne👇:
1kg de acém em cubos
200g de bacon picado
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
1 ramo de alecrim
300g de passata de tomate
500ml de caldo de carne
Sal e pimenta do reino a gosto
1 col de sopa de páprica picante
Ingredientes das panquecas👇:
2 ovos
2 xíc de farinha de trigo
2 xíc de leite
2 col de sopa de óleo
1 col de sopa de açúcar
Sal a gosto
150g mussarela fatiada
manjericão a gosto
Preparo:
Refogue o bacon na panela e em seguida acrescente a carne já temperada com a páprica, o sal, a pimenta do reino e deixe dourar.
Acrescente a cebola e refogue.
Junte o alho e quando refogar adicione o caldo de carne, a passata e o alecrim. Deixe cozinhar até o ponto de desfiar.
Preparo Panquecas:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Despeje um pouco na frigideira aquecida em calor médio até formar uma poça no formato da panqueca.
Quando endurecer, vire e deixe dourar. Reserve.
Recheie as panquecas com uma fatia de queijo e a carne. Enrole e coloque em uma travessa até preencher toda a travessa.
Cubra com mais queijo e passata de tomate bem quente por cima.
Finalize com folhas de manjericão e sirva.
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Valeuuu⚡
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#panqueca #panquecadecarne #acem #shorts
Ingredientes da carne👇:
1kg de acém em cubos
200g de bacon picado
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
1 ramo de alecrim
300g de passata de tomate
500ml de caldo de carne
Sal e pimenta do reino a gosto
1 col de sopa de páprica picante
Ingredientes das panquecas👇:
2 ovos
2 xíc de farinha de trigo
2 xíc de leite
2 col de sopa de óleo
1 col de sopa de açúcar
Sal a gosto
150g mussarela fatiada
manjericão a gosto
Preparo:
Refogue o bacon na panela e em seguida acrescente a carne já temperada com a páprica, o sal, a pimenta do reino e deixe dourar.
Acrescente a cebola e refogue.
Junte o alho e quando refogar adicione o caldo de carne, a passata e o alecrim. Deixe cozinhar até o ponto de desfiar.
Preparo Panquecas:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Despeje um pouco na frigideira aquecida em calor médio até formar uma poça no formato da panqueca.
Quando endurecer, vire e deixe dourar. Reserve.
Recheie as panquecas com uma fatia de queijo e a carne. Enrole e coloque em uma travessa até preencher toda a travessa.
Cubra com mais queijo e passata de tomate bem quente por cima.
Finalize com folhas de manjericão e sirva.
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#panqueca #panquecadecarne #acem #shorts
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