EKSPRESOWY BIGOS w 25 minut?! 🥘⏰ | Oddasz Fartucha & Karol Okrasa

Bigosu nie da się przygotować w dwadzieścia pięć minut? Dzisiejszy odcinek udowadnia, że to wcale nie jest prawda! Karol Okrasa oraz nasz gość specjalny Tomasz Strzelczyk stoczą bój o najlepszy ekspresowy bigos. Sprawdź, jak Panowie poradzili sobie z tym klasycznym daniem kuchni polskiej, a następnie wypróbuj oba przepisy i wybierz swój ulubiony. Czy będzie to bigos Karola, a może Tomka? Koniecznie daj znać w komentarzu co myślisz i nie zapomnij zostawić łapki w górę pod dzisiejszym odcinkiem. Do zobaczenia!

Składniki:
Sposób I – bigos Karola
-wędzony boczek (surowy) – 100 g
-schab – 300 g
-smalec – 1-2 łyżki
-cebula – 1 szt.
-suszone śliwki – 5 szt.
-świeża biała kapusta – 200 g
-kolendra w ziarnach – 1 łyżeczka
-liście laurowe – 4 szt.
-suszony majeranek – 1 łyżeczka
-kiszona kapusta – 200 g
-sos worcestershire – 50 ml
-czerwone, wytrawne wino – 100 ml
-miód – 1 łyżka
-sól – 1 szczypta
-pieprz czarny, mielony – 1 szczypta
Sposób II – bigos Tomka
-wędzony boczek (parzony) – 150 g
-kiełbasa śląska z szynki – 2 szt.
-świeża biała kapusta – ½ główki
-pieczarki – 200 g
-cebula – 1 szt.
-koncentrat pomidorowy – 1-2 łyżki
-goździki – 1 łyżeczka
-liście laurowe – 2 szt.
-czarny pieprz ziarnisty – 5 ziaren
-suszone śliwki – 3-5 szt.
-kminek – 1 szczypta
-suszony majeranek – 1 szczypta
-sól – 1 szczypta

#kuchnialidla #okrasachallenge #bigos #święta #wigilia #bożenarodzenie #oddaszfartucha #tomaszstrzelczyk

00:00 – 01:13 Wstęp
01:14 – 18:54 OKRASA CHALLENGE i dwa bigosy – PRZEPIS!

✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦

✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦

[KuchniaLidla]

*Dwóch kucharzy, dwa bigosy… jeden zwycięzca? 👑 Na który bigos (Karola czy Tomka) macie większy apetyt? 😋 A może przyznalibyście dwa pierwsze miejsca?* 🥇🥇

[ODDASZFARTUCHA]

Dziękuję Karol za zaproszenie no i fajną zabawę z kapustą.

[raff]

Ja szanuje dwóch kucharzy... Karola i Tomka, subskrybuje kanał Tomka i oglądam jak Okrasa łamie przepisy, miło że pokazujesz piękną Polskę w plenerze.

[tomoos]

Tomek to świetny człowiek. Dzięki Karol za ugoszczenie go u siebie.

[katarzynab]

Jestem bardzo miłe zaskoczona panem Tomkiem - swój chłop i widać, że wiedzę ma. Dla mnie bigos Tomka jest lepszy :) Dobra robota Panowie 👍

[tomoos]

O kurcze, ale super duet. Bardzo fajnie się to oglądało!

[ewapobereszko]

Napewno oba bigosy są pyszne. Mój bigos zawsze jest mieszany, kapusta świeża i kiszona. Ale jak powiedział pan Karol, ilu kucharzy tyle przepisów.

[danyyorke]

Pana Okrasę "znam" dość długo, Pana Tomka od 3 miesięcy. cieszę się, że Panowie działają razem. Lubie was oglądać. Oby było więcej takich odcinków :)

[mariolam.]

Wybieram Tomka. Pana Okrasę pozdrawiam za podróże kulinarne po Polsce

[wilhelmeybl]

Bigos był moim pierwszym polskim daniem, jakie jadłam i od tego czasu polską kuchnię pokochałam. ten film zgromadził dwóch szefów kuchni, których często i chętnie oglądam i gotuję według ich przepisów.

[vzkaxtae]

Tomek jest Debeściak.. jego kanał jest fundamentem w mojej kuchni od dawna.. pozdro

[Nordlys]

To ja będę "dyplomatką" jak Pan Tomek :D Uważam, że oba bigosy sa na swój sposób ciekawe, tak samo jak przepisy obu Panów. Każdego z osobna szanuje, i bardzo lubię za pasję do gotowania i tę cudowną ekspresję. Pozdrawiam! ;)

[edytazegota]

Panowie cudny show:):):) Przednia zabawa:):)

[dorotadutkowska]

Wygląda pysznie. Uwielbiam Pana Tomasza i gotuję od dawna wg Jego przepisów

[jolantapietrzak]

Uwielbiam bigos z kiszonej kapusty, ale ten Tomka też wyglądał super Myślę, że dam dwa pierwsze miejsca bo też moi dwaj ulubieni kucharze! Gratulacje

[monikaleyrer]

No szczeka mi po sam stol opadla. Dwaj ulubiency mojej rodzinki. Pozdrawiam. Co do bigosu chlopaki...wymieszac wasze oba dwa i wyjdzie bigos idealny.

[bartektunia]

Tomasz król obserwuje go od początku i jego kanał rozwinął się tak że czapki z głów!

[umbertocaro]

Pewnikiem oba bigosy były pyszne. Trudno głosować, jeśli się nie spróbowało. Natomiast fajne w tym filmiku były dialogi i takie delikatne przekomarzanie się obu "zawodników". Jak dla mnie, byłoby super gdyby powstała jakaś 10-15 odcinkowa seria z takimi "pojedynkami" i dialogami :)

[Kasiuniaaa]

Uwielbiam kanał Pana Strzelczyka odkąd poleciłam jego przepisy znajomym wszyscy razem z nim gotujemy:)

[ProRock]

Według mnie, wizualnie "smaczniej" wygląda bigos Tomka! Szkoda że, nie mogliście się z nami podzielić ;) Pozdrawiam