Набор кухонных ножей своими руками

всем привет! сегодня делаем кухонные ножи, в набор будут входить шеф, универсал и коренной (нож для овощей и фруктов). делать буду из достойной нержавеющей стали 95х18. универсал и коренной нож ковались ради экономии материала.
00:49 Ковка
03:15 Черновая слесарная обработка
04:59 Закалка
05:35 проверка твёрдости по стеклу. уверенно царапает
06:34 Отпуск
07:04 Чистовая слесарная обработка
08:29 Изготовление больстера
09:09 Придаю форму рукояти
10:11 доводка на мелком камне
10:53 ножи готовы
#шефножсвоимируками #кухонныйнож #поварскойнож

[MonzaMerkatto]

Все три прекрасно получились) Приятно было посмотреть процесс создания (а еще послушать отличную музыку) и спасибо за цитату в финале ролика)

[ИнженерВоздуха]

Офигеть ! 95-тая царапает стекло ? !!! Вот что значит -- прокованные спуски ! Да и закалка, стало быть грамотная. Уважуха ! Лайк !!!

[Imuks]

Три ножа за неделю? Это очень много... Хорошие ножи получились, на нержавейке можно риски от наждачки убирать, и полировать в зеркало. Она не мутнеет со временем, и остаётся зеркалом. Шоркать много приходится, но работа того стоит, нож выглядит симпатичнее, и даже режет лучше. Правда есть опыт только с клапанной сталью.. Другая нержавейка пока не попадалась, а покупать точно не буду, как и дерево на рукояти. Лес рядом, металла тоже безплатно под ногами много, безплатного. Удачи!

[AlkzAuruS]

Чутка погромче бы. Первый раз громкость в наушниках поднял выше 50%

[Iv_An]

Не надо зеркало. Неудобно такими резать, продукты "налипают" и тянутся за резом.

[Antonio_Gera]

Добрый вечер! Наблюдаю как делаете ножи, почему не уделяете больше времени на полировку клинка?
Я понимаю что нож это всего лишь нож и цель у него резать и быть рабочим в первую очередь а не красоваться на полке, но все же ? Я не все работы посмотрел но то что видел на каждом крупные и не эстетичные крупные риски от ленты, ведь куда эстетичнее на кухне резать полированным в зеркало ножом !?

[Iv_An]

50лайков?!😔

Это не "Влад А4", 100тыс, лайков (((