2 лучших рецепта, после которых Вы влюбитесь в БРОККОЛИ! (Кето рецепт) | (Постный стол)

preview_player
Показать описание
Друзья, на карантине очень легко набрать ненужные килограммы, а ведь скоро лето! Сегодня делюсь диетическими рецептами - салат и горячее. И хорошая новость для тех, кто терпеть не может брокколи - после этих двух рецептов вы в нее влюбитесь! Гарантия 100% - я тоже ее ненавидела раньше,а сейчас просто обожаю. Пару месяцев назад в сети были очень модные заголовки типа "Готовлю 3й раз подряд..." или "Готовлю это каждый день...". Я такие заголовки терпеть не могу, но скажу, что реально каждую неделю одно из этих блюд у нас на столе. Кроме того это кето-рецепты, а салат еще и постный. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Салат:
- брокколи
- сок лимонов
- растительное масло
- чеснок
- соль по вкусу

Горячее:
- брокколи
- куриная голень
- раст. и слив.масла
- чеснок
- розмарин
- соль по вкусу
- твердый сыр
- сливки (опционно)

Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»

Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»

Плейлист «САМА в ШОКЕ»

Плейлист «Супы»

Плейлист «Вторые блюда»

Плейлист «Турецкая кухня»

Плейлист «На сладенькое»

Плейлист «С тестом ФИЛО»

Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»

Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Друзья, настоятельно рекомендую посмотреть вот эти два плейлиста:
- На самом деле большинство того, что покупаем в магазинах, мы можем готовить сами, дома, и без профессионального оборудования. Рецепты простые, не замороченные. И поверьте, приготовив единожды дома, больше в магазине покупать не будете.
- отдельный лист по домашним колбасным изделиям. Домашняя колбаса - это круто! Присоединяйтесь!

SHEfDoma
Автор

Брокколи, припущеная 8мин. И заливаем омлетной смесью, можно под крышкой на сковороде, а можно и запечь в духовке, как самостоятельное блюдо

IrinaGolubtsova
Автор

Я раньше ненавидела брокколи, потому что готовили похожим способом как на видео. Сопливая какая-то, без текстуры. По-настоящему распробовала и полюбила, когда попробовала зелёную и хрустящую (2 минутки в кипятке)

berrybouquet
Автор

Мой дорогой Шеф! Вы СУПЕР!!!! Благодарю за щедрость вашей души! Делитесь рецептами!❤

ММкУлИнАРиЯвкусно
Автор

Первый раз в жизни купила брокколи, специально для первого рецепта) Получилось здорово! Даже мужу понравилось. Начитавшись отзывов, попробовала золотую середину - готовила на пару минут 15, и цвет остался красивый и все мягенькое. В заправке использовала лимонный сок в бутылочке, оставалось 40мл, этого как раз хватило. В итоге на один кочан брокколи 3 зубчика чеснока, 40 мл лимонного сока и 40мл масла, получилось не слишком кисло, прям то что надо! Спасибо вам огромное за рецепт!⚘ Буду дальше экспериментировать с этим овощем) Мне он даже показался вкуснее цветной капусты.

ЮлияКорнилова-мч
Автор

Не люблю броколли, перепробовала миллион рецептов, НО сегодня приготовила по Вашему рецепту с лимонным соком и чесноком . Это ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋👍СПАСИБО. Теперь буду всегда так готовить ! Единственное, варю броколли 5 минут и в ледяную воду а не 20 как в рецепте .

Mari-pr
Автор

Делала по вашему рецепту, очень понравилось, для цветной капусты добавила в соус немного соевого, тоже хорошо получилось. И в теплом и в холодном виде вкусно

nataliazheldak
Автор

А я готовлю замороженную. Немного припустила на масле под крышкой, добавила водички и опять пропарила под крышкой до испарения воды, вбиваю яйцо, солю и еще пару минут под крышкой. Очень вкусно и капуста остается зеленой)

sozerzatel
Автор

Броколли и цветная капуста готовятся быстро, не нужно столько времени. К тому же всё полезные вещества из броколли при такой долгой готовке улетучатся.

Emma-lbbb
Автор

Согласна, долго брокколи не готовят, как в духовке, так и на пару, чтобы сохранить полезные свойства. Также использую ножку от брокколи, очистив ее от деревянной шкурки. Но рецепт очень вкусный, первый понравился, второй тоже - не сомневаюсь

swetlanalamparter
Автор

Спасибо за рецепты: простота в приготовлении, доступные продукты ... обязательно завтра сделаю. Сегодня купила брокколи, решила научится ее готовить. Полезный продукт, но немного непривычный: не умеем готовить правильно и вкусно. Будем учиться питаться правильно!!!! Еще раз спасибо!!!!

ЛораКалиякова-щх
Автор

Брокколи готовятся на пару 5 минут. Они должны оставаться зелёными и хрустящими, тогда они действительно будут вкусные.

olesyaserova
Автор

Добрый день, спасибо вам, Елена, за оболденный рецепт, я никогда не любила брокколи, сколько раз готовила, а потом не могла есть, а сегодня наткнулась на ваш рецепт и сразу приготовила по первому рецепту. Это прост шедевр, кушаешь и ещё хочется, я даже не думала, что брокколи может быть на столько вкусной. Подписалась на ваш канал, буду дальше пробовать ваши рецепты💐

ОлесяПетрова-ыу
Автор

Очень интересные рецепты, прекрасно все показано. Уже хочу готовить!

maria-lotsman
Автор

Спасибо, обязательно приготовлю, только я провожу термообработку брокколи немного иначе. Довожу ее до кипения в подсоленной воде, оставляю в ней же минут на 10, а потом быстро остужаю. Так она не перевариться, даже если от ней забыть)))

NatalyNatashenka
Автор

Я как-то миновала стадию "ненавижу" и сразу перешла к стадии "обожаю". )) Особенно летом в жару, когда поесть надо, а ничего тяжёлого не хочется, просто отвариваю в подсоленной воде и с удовольствием потребляю перед компьютером под сериал на правах своеобразного "диетического поп-корна" ))) Недавно в китайском ресторане попробовали брокколи с чесноком. Меня это блюдо покорило сразу, до этого момента я чеснок никогда не добавляла. С трудом, совместно с подругой, почти шантажом уломали мужа попробовать кусочек. Итог: муж от абсолютного неприятия этого "страааашного" цветка перешел-таки на светлую сторону обожателей брокколи. Как раз собирались повторить рецепт дома, а тут - Ваше видео! Душевно благодарю!!! ))

borisovna_rb
Автор

Благодарю за рецепты♥️ Как раз вечно некуда деть брокколи, после готовки маленькому ребенку остается прилично, а замораживать не хочу.

ДарьяГончарова-нч
Автор

Спасибо большое за рецепты. Вы большая умница и хозяюшка. Приятно слушать ваши комментарии. Привет вам из израиля🤗

קגןדינה
Автор

Благодарю вас, уже 2 час не могу оторваться от ваших рецептов. Браво.

ИринаБогатова-щъ
Автор

Спасибо за рецепт!!! Совсем недавно полюбила брокколи и цветную !!!

jylia