Por qué el wasabi real es tan caro | Qué caro

La pasta verde que comes con el sushi no es wasabi de verdad. Si miras los ingredientes del paquete, verás una mezcla de endulzante, rábano picante y tal vez un porcentaje pequeño de wasabi. No es fácil encontrar el wasabi real y el kilo puede costar $250. Entonces, ¿qué es el wasabi en realidad y por qué es tan caro?

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[manduheavyvazquez]

Tuve la oportunidad de viajar a Japón por mi trabajo y pude comer el auténtico sushi, no las porquerías que nos venden en el resto del mundo y son sabores muy diferentes e intensos que aseguró que no a muchos les gustara el verdadero sushi que es una delicia y que están acostumbrados al sushi comercial que se come a diario.

[ortiz]

Mmm yo pensaba que el wasabi era un tuberculo parecido al nabo o a la yuca que se consume la raiz, pero en realidad era el tallo, pero se ve que es muy dificil de cultivar en sudamerica solo se produce en Chile, es una planta muy dificil de cultivar.

[Zery]

El wasabi es un ejemplo de que las mejoras genéticas también se adaptan al mercado

[danielinho._.]

El q habla estaba tan emocionado que me alegró el día

[canelahouse]

Que planta tan delicada de milagro sigue viva y no se ha extinto, eso o la sobre-valoran para subir su precio.

[overdrivelzma.]

Todo producto que proviene de Japón a veces es tan único y endémico y es muy caro como el Wasabi la carne Waygiu los melones mangos y sus katanas & cuchillos.

[martinchavez]

Gracias Insider por ilustrarnos para aprender

[xelfishlora]

Interesante, quien diría que su cultivo es tan dificil y su preparación es especial.

[progmetalJorge]

De no ser por los otakus y su obsesión con Japón, no habría tanto interés en una raíz rallada picante.

[inserte_nombre_ingenioso]

Imaginate pagar mucho dinero por sentir como tu boca arde en llamas por 5 minutos. *Se obtiene el mismo efecto tomando una lata de gasolina.* Y la lata solo cuesta 15 dolares 😂😂😂

[cesarcamargo]

Es la primera vez que veo el wasabi siempre tenía en mente que era un tipo de chile😅
Ahora entiendo que nada que ver el uno con el otro

[IsmaPG]

Ey! muy buen mini-documental!

El wasabi es tan sensible y delicado como la generación de cristal.

[yorkploop]

nosotros cultivamos wasabi algunos vecinos pensaban que cocechabamos cannabis jaajja

[arandomperson]

Habrá forma de contrabandear wasabi y acondicionar a un entorno diferente para su cultivo en otras partes del mundo ?

[rosarojanoamorevieta]

Qué interesante la planta wuasabi no conocía está planta tan famosa en Japón gracias por el vídeo gracias 👌💯💯

[RS-bwkk]

Yo lo vi en cars.
Mate se intoxica con eso.

[jheisonfabianparracatano]

No es fácil conseguir el original en ciertos mercados

[darkdayal]

Lo mismo decían con la sal y la cambiaban por oro 😅

[jhonpeterellargo]

Te lo resumo rápido, oferta y demanda, no tiene más, se llama libre mercado.

[josuesanchezcastillo]

La primera vez que comí sushi, me comí el wasabi de un bocado y estuve apunto de morir