Origan et tanaisie, un champ de plantes aromatiques d'été !

L'origan et la tanaisie sont de délicieuses plantes aromatiques que l'on peut trouver dans les prairies argileuses et ensoleillées. Dans cette vidéo, quelques astuces pour les identifier et les cuisiner !

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Attention : il est indispensable de bien identifier les plantes avant de les cueillir et de les consommer. En cas de doute, ne rien cueillir. En cas d'empoisonnement, appelez immédiatement le Centre Antipoison le plus proche !

[katoucha]

Quelle vidéo intéressante avec le côté culinaire de la chose. Merci

[RosetteVilain]

Très belle vidéo. L'origan les pizzas aussi. La tanaisie sur tous les choux contre les chenilles. Extra. Je ne savais pas qu'on pouvait aussi la manger!!!!. Merci pour vos informations pratiques.

[heloveislife]

Super! Merci, j'adore la tanaisie, elle sent bizarre, et bcp n'aiment pas l'odeur, on peut donc l'utiliser pour parfumer des préparations?! Et le chocolat!! Waouh! Merci pour ton fabuleux travail!🙏❣🌸🌺🌳🌾🌟

[rolandlacroix]

Quand j'étais gosse ma mère nous faisait à mon frère et moi de la tisane de tanaisie pendant 3 jours comme vermifuge chaque mois . C'est efficace !

[testontestude]

... Magnifique prairie soit dit en passant !

[ValBrindilles]

Bon appétit les amis ! 😁🖖🌏🌈
Dans un de mes rectangles la Tanaisie a bouloté tout l'espace où j'avais planté de la valériane, par contre les asters ont fait de la résistance. Pour la Valériane fort heureusement cette dernière poussent dans différents endroits. La Tanaisie se resème sans aucun soins humain d'ailleurs je ne sais comment elle a atterri dans le jardin.
Sol argileux vous avez dit, bah oui, je comprends mieux son côté invasif. Il y a deux ans elle a commencé à envahir l'espace des fraisiers et de l'actinidia chinensis (kiwi), mais là j'ai mis les pieds dans le plat ! 😉

[Annie-mamie]

Bjr Christophe, j'ai ramasser des fleurs d origan a faire sécher, la tanaisie aussi, des recettes? Stp 🙏la recette que la dame vous a fait goûter elle peut nous la partager ?

[imk]

Serait-il possible d'avoir la recette dans le descriptif de la vidéo ?
Ce serait top !😘

[yohanpepito]

Le "très bon" a la fin, je me demande s'il était vraiment sincère :O =)