RESTAURACJA EPOKA: najlepsza w Warszawie? Jem u zwycięzcy Top Chef Polska (pracował w Atelier Amaro)

Czołem Warszawa (2022)! Zapraszam na odcinek z serii GASTRO VLOG - dziś restauracja Epoka. Jest to restauracja zwycięzcy Top Chef Polska, Marcina Przybysza (szef kuchni, wcześniej pracował w Atelier Amaro). Czy to najlepsza restauracja w Warszawie? Czy to będzie kolejna polska gwiazdka Michelin? Zapraszam do oglądania, Maciej je (Warszawa 2022).

#topchef #restauracje #warszawa

Sprzęt, którego używam do nagrywania:

(powyżej są linki afiliacyjne - jeśli dokonacie zakupów po wejściu w mój link, otrzymam za to prowizję)

[maciejje]

Które danie najbardziej Was zaskoczyło?

[ankam]

Oj jeden z lepszych odcinków, cała idea restauracji, starych przepisów podanych w tak pięknej świątecznej formie, dla mnie arcydzieło i tak miłe przywitanie przez szefa kuchni, jestem zachwycona

[adamzawadzki]

25 zlotych za wodę pokazuje wyrachowanie właściciela. ~500zl/osoba i nawet wody nie podać do posiłku w cenie? Tragedia. Gdzie Ci ludzie się chowali. Jak zaprasza się kogoś na wyjątkowy obiad/kolację to kultura nakazuje zaoferować napój. Tutaj mamy wyjątkowe miejsce, menu, ceny i chefa, który ewidentnie gotować się nauczył, lecz lekcji savoir-vivre nie odrobił. Pozostaje mieć nadzieję że toaleta nie była zamykana na klucz dostępny u obsługi:)

[dobraleci]

W Epoce byłem już wiele razy. Przegapiłem może 3-4 zmiany menu od początku powstania restauracji. Widać, jak olbrzymi postęp zrobił Marcin Przybysz. Jeżdżę też trochę po restauracjach gwiazdkowych w Europie (takie hobby) i powiem jedno: gdyby dziś Epoka znajdowała się we Francji, Danii, we Włoszech czy Hiszpanii, miałaby dwie gwiazdki. To naprawdę klasa światowa. A wnętrze jest obłędnie piękne i dopracowane.

[PaweMozel]

Dania wyglądały obłędnie ❤ Obstawiałem wyższą cenę za takie menu . Jednak dziwi mnie fakt „drogocennej wody”, restauracje powinny podawać ją gratis, w szczególności jeżeli nasz rachunek wynosi kilkaset złotych .

[Marni]

Marcin Przybysz to świetny chef kuchni, od samej przygody z top chefem pokazywał na co go stac. Miejsce, sposob podania i sama maniera restauracji poziom gwiazdkowy. Super oby wiecej takich miejsc w Polsce. :)

[paulawszeborowska]

Fantastyczna restauracja, sposób podania tych portaw to sztuka. Dziękujemy za pokazanie nam tych pyszności.

[sundre]

Restauracje tego typu zawsze mnie zaskakują, ale dziś to już przebiło wszystko. Wygląd tych dań był tak precyzyjnie wykonany, sama idea nadaniu nowego życia starym przepisom jest także genialny. Deser zmiótł z planszy. Nie mam pojęcia jak ktoś na to wpadł. Świetny odcinek!

[kategrey]

Maćku, błagam przywitaj sie z nami kiedys slowami "czesc jestem Maciej, i dzisiaj bede jadl" po prostu jak dlugo cie ogladam, zawsze to slysze xD pieknie pasuje do nazwy kanalu xD

[DanaDabrowska]

Sztuka kulinarna na najwyzszym poziomie. Fantastyczne !!!

[MrNattx]

Miałam okazje być na paru kolacjach w Epoce i trzeba przyznać, że jest to niesamowite doświadczenie. Wyjątkowe miejsce na jakieś specjalne okazje, perfekcyjna obsługa i te smaki.. Uwielbiam tam wracać!
Najciekawsze menu jakie miałam okazje jeść to menu postne w marcu.
Marcin jest geniuszem i nie można mu niczego zarzucić👌🏻
Ceny faktycznie zabójcze, aczkolwiek byłam pozytywnie zaskoczona ceną kawy- niższa niż w niejednej kawiarni😂

[AstroBoxbat]

Ależ te potrawy są pięknie podane. Kosmos ❤

[barbara_]

Sonia wyglada przepięknie w filmie <3

[mirkaszychowiak]

Maciek, swietnie się komponuje kolorystycznie z wnętrzem lokalu:)

[sandra]

Macieju za oknem cały dzień ciemno Twój vlog dziś ratuje mój optymizm i radość życia

[victoriaraj]

Jak zawsze super filmik 😊Sposób podania tych potraw jest przepiękny😍

[agnieszkakumor]

No jak waszych filmów można nie oglądać do końca? 😀

[patrycjaantonczyk]

Przepiękne menu, bardzo ten świąteczny klimat mi się spodobał

[monikamotyl]

Bardzo ładnie podane dania i zaskakujące 🙂

[KlaudiaKaczi]

Uwielbiam Wasze odcinki z tego typu miejsc. Jednak dzisiaj mój wzrok najbardziej przykuwała Sonia! ✨