Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛОБИКА на мангале

Жарим шашлык из крупного, жирного толстолобика на 10 кг.
Маринад, на основе томатного сока и перцев, добавляет пикантности сладковатому мясу рыбы. Рыба маринуется довольно быстро, за 1-2 часа, что очень удобно при выездах на природу. Ну и сам шашлык будет готов всего за 7-10 минут.
И самое главное преимущество толстолобика - чем крупнее рыба, тем крупнее кости )
А что может быть лучше поджаристого и сочного филе рыбы без костей?
Такой вот у нас сегодня вышел шашлык из толстолобика на мангале. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
толстолобик - 10 кг

Маринад:
томатный сок - 1 литр
молотый красный острый перец
паприка
черный перец
лимон
оливковое масло
соль

Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:

Подпишись!!! :

#шашлыкизрыбы #толстолобик #шашлык

[Rzanoy]

Сегодня пожарил толстолобика. Живой вес был 4 кг, после обработки осталось 2, 5 кг. На пятерых как раз хватило. Не ожидал такой вкусной рыбы. Маринад делал по своему - коньяк, белое сухое вино, соль, сахар, специи, сок лимона, соевый соус. Вам респект за рецепты !

[ФатимаНаврузова-ши]

В прошлом году делала точно такой шашлык. Действительно, ароматный, пикантный. Делала в первый раз на Новый год. Получилось отлично. В этот Новый год готовлю по тому же рецепту. Дай бог вам здоровья!
Счастливого Нового года!

[cgqofuh]

Мужик, спасибо тебе.
Дай бог тебе здоровье

[megaline]

Простой спокойный и добрый души человек с любовью приготовил шашлык всех благ и успехов

[лёхаиванов-шя]

Отличный видеоурок для всех тех, кто ещё такой вкуснятины не пробовал.
Спасибо большое автору ролика за опыт и труд, что действительно поможет расширить диапазон блюд и свой кругозор!
Земляку с Кубани приветище!!!👋🤝

[НатальяЧижюс]

Обалдеть какой мужчина и готовит отлично и красота какая унего во дворе смотрела слюнями захлебнулась

[ЕрмекНурмагамбет]

Супер, спасибо за такой простой и вкусный маринад!!! Готовил не с толстолоба, а с белого амура, тоже получилось шикарно!!!

[mininaelena]

Прекрасный рецепт, именно по этим рекомендациям, завтра буду баловать свои трудяг мужчин. Автору благодарность за искренность и честность, что не так то просто отделить на филе! Пересмотрев много видео, ваш вариант правдоподобен и реален! Огромное спасибо🙏💕, вы супер! А апетитность видео на все 100! Здоровья и всего вам только добром!

[youra]

Доступно объяснил все по делу без воды. Толстолобик уже маринуется.

[АннаСором]

кипяточком полить и чешуя хорошо отходит, а рецептик хорош

[paatakapanadze]

Я судоволствием смотрию ваши ролики! Спасибо огромное вам за впши рецепти! Уваженые!

[АлександрСашкин-эк]

Совести и сердца у Вас нету, !!! Просто и уверен очень вкусно . Спасибо.

[ЕленаШмелькова-см]

Соус бомба. Шашлык просто взрыв вкуса. Готовила сразу два соуса, томатный и по Азербайджански. Так и не поняла, какая рыба вкуснее получилась. Спасибо Вам огромное. Долгих лет жизни.

[ОлегОлеговский-эь]

Дед, рыбоед! в пятницу обязательно сделаю такое чудо! Спасибо!

[ФарходХидиров-ьи]

Очень аккуратно готовили, точно получится вкусно! Класс!

[Миллиард-зы]

Приятный человек! И рецепты не стандартные!👍

[СергейТимофеев-яе]

"Смак", У Макаревича. Класс!!!

[ДмитрийСавин-ох]

Давно я не слышал, такого приятного тембора голоса! Сам с Кубани, ст. Новоалексеевская. Первый раз смотрю Ваше видео, и вспоминаю как спокойно, размеренно и чёткого говорит мой дед. К сожалению, 4 года небыл на родине. Ваша манера говорить, и видеоряд возвращают меня на родину! Продолжайте!

[slavarusi]

Замечательно! Для разнообразия блюд -- самое то! Просто, доступно, вкусно! Удачи, и вкусных выпусков!

[АлишерНартаев-пэ]

Четкая подача ролика главное всё просто и доступно удачи вам