Receita japonesa de cabotiá

Receita japonesa de cabotiá.

🥗Ingredientes:
- 1 kg de cabotiá
- 3 colheres de sopa de açucar
- 700 ml de água
- 1 colher e 1/2 de hondashi
- 1 e 1/2 colher de sopa de shoyu
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de mirim
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[rosemeireakamine]

Muito obrigada kazu, suas receitas estão me deixando muito feliz, hoje consigo fazer estas receitas pra minha mãe que está com 90 anos, ela gosta muito dos pratos que faço com suas receitas, está fazendo nossa vida muito mais alegre, muito obrigada mesmo, sempre compartilho porque sempre fica ótimo 🙏

[AnaOliveira-ittu]

Em algum lugar do passado fui japonesa pois amo a culinária. Kkk

[gloriadesouza]

Cabotia é tudo de bom, minha mãe colocava açúcar no refogado e cebolinha, pensa numa abóbora gostosa, pena que aqui onde moro é difícil de encontrar moro em Paris

[marialuizamatai]

Adoro essa abóbora...preparo também a brasileira refogada no azeite, alho e cebola.
É excelente como acompanhamento de arroz e feijão, vai bem com carne seca, cubinhos de frango com requeijão...e, NÃO TIRO a casca nunca.

[mariaborges]

👏Vou esperimentar fazer assim, gosto muito de cabotiá.

[maydatuggenerpimenta]

Comi uma vez num bentô que comprei, achei tão fascinante o sabor, que ver essa receita me.deixou feliz! Obrigada Kazu!

[andreiak.]

Kazuo, essa abóbora kabotiá acompanhado com um Gorrã branquinho, não precisa de mais nada!😋😋😋

[marlenemoreira]

Praticidade + sabor é td hj em dia! Sem contar q eu amoooo cabotià😉 obrigada pela dica 😃

[marcusschneider]

Uma delícia Natural com o toque de um artista ! Obrigado mais uma vez chef Kazu San !!!!

[MariaCristinaPereira]

Boa tarde Kazu amei a receita Parabéns

[morgados.]

Amo está abóbora, prefiro até pra fazer sopa com ela do que com a Brasileira e não tiro a casca tb 🥰 Abraços!!!

[soniahanaki]

Boa noite!
Que delicia, adoro cabocha, obrigada por mais essa receita, abraço!

[adriananishiyama]

✨👏
Hummm!
Essa abóbora é muito saborosa, tem um sabor marcante, ótimo acompanhamento.

[mariadelourdesmotta]

Adoro suas receitas. Com certeza, vou fazer essa tbm.

[elzaawoki]

Receita deliciosa, tem gosto de família, de aconchego!

[elianapasquali]

Delicia de receita ! Chef tenho uma duvida, eu poderia substituir o hondachi por fish sauce ou oyster sauce ?

[Macg]

Deliciosa y muy apropiada para el invierno! Obrigado !!!😁

[agnalvadesatelesdantas]

Jazu, por favor uma receita de rot roll com camarão e chesse

[mariakikuchi]

Que delícia, obrigada Kazu😘😘😘😘👏👏boa tarde

[andreamoreira]

OLÁ👋💕💕💕 KAZU 💕💕💕
QUE DELÍCIA MUITO ESPECIAIS💕 SUAS RECEITAS SÃO FEITAS💕💕 COM MUITO SABOR HUM 💕💕 MUITO ÓTIMO💕 GOSTEI 💕💕👍KAZU 💕💕💕💕👋
MEUS APLAUSOS 👏👏👏👏👏PARABÉNS 👏👏👏👏👏