Cioccolato a latte VS Fondente. #cioccolato #fondente #kcal #nutrizionista #doccortile

[doc.cortile]

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😳 Eh si, hai letto bene, il cioccolato extra fondente è più calorico del cioccolato al latte.

😱 Questo, però, non deve spaventarti ma deve farti riflettere sul fatto che, fermarsi solo a vedere le kcal di un alimento, non ha tanto senso.

🏷️ Bisonga valutare bene gli ingredienti e la percentuale degli stessi.

💡 In generale preferire del cioccolato fondente è una ottima scelta QUALITATIVA poiché contiene meno zucchero e più cacao. Infatti il cioccolato al latte contiene più del triplo della quantità di zucchero di quello fondente (dall’80% in su di cacao). Ne consegue, però, che il cioccolato fondente contiene più grassi rispetto a quello al latte.

❌ L’errore da evitare è quello di abbondare con la quantità di fondente con la scusa del “vabbè è fondente posso mangiarne quanto ne voglio”; poiché, come abbiamo visto, ci fornisce un bel po’ di energia e quindi va dosato al meglio.

E tu lo sapevi?
Quale cioccolato preferisci? 🍫

[giacomo]

Calorie a parte, la fondente è piu buona