BRUSCHETTE PROSCIUTTO E FICHI 😍 EFFETTO WOW #Shorts

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L'estate sta finendo... e torna il tempo dei fichi! Federnap ci prepara delle super BRUSCHETTE CON PROSCIUTTO, ROBIOLA e FICHI CARAMELLATI, perfette come antipasto o aperitivo!

INGREDIENTI:
4 fette di pane
5/6 fichi
4 fette di prosciutto (40/50 gr)
170 gr di robiola
5 fili di erba cipollina
1 cucchiaio di miele
Sale e pepe q.b.

PROCEDIMENTO:
Iniziate mettendo a scaldare il pane in padella, pochi minuti per lato, nel frattempo tritate l'erba cipollina, la aggiungete alla robiola insieme a sale e pepe, e mescolate. Tagliate i fichi in 4 parti. Quando il pane sarà pronto lo tenete da parte e nella stessa padella mettete a scaldare un cucchiaio di miele, fate caramellare i fichi per qualche minuto e componete la bruschetta. Uno strato di robiola aromatizzata all'erba cipollina, una fetta di prosciutto crudo e i fichi caramellati.

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Комментарии
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L'ho assaggiata in liguria su una focaccia quest'anno la consiglio a tutti

ricciardocastagna
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La buccia dei fichi bisogna toglierla..non è commestibile.
La ricetta è ottima.

marcomeo