2 рецепта. Закуска на Новый год фаршированные яйца #shorts

Если Вам нравятся мои рецепты - подписывайтесь на мой канал

Вкусная закуска а любому столу!

Четкой пропорции ингредиентов нет, количество ингредиентов брать по вкусу.

Для приготовления понадобится:

✅ 1 вариант:
отварная куриная печень
варёные яйца
укроп - для украшения
соль, молотый черный перец - по вкусу.
Печень натереть на средней тёрке.
Яйца разрезать вдоль. Отделить желтки от белков.
Добавить к печени желтки. Хорошо размять, перемешать. Посолить, поперчить. Добавить майонез. Всё перемешать до получения однородной массы. Фаршировать готовой массой яичные белки. Украсить веточкой укропа или петрушки.

✅ 2 вариант:
варёные яйца
грибы (у меня шампиньоны)
твердый сыр
зеленый лук
сливочное масло
майонез
соль, молотый чёрный перец - по вкусу

Грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде на сливочном масле, до готовности. Это займет приблизительно 5-7 мин., зависит от количества грибов, которое Вы возьмете для приготовления. В конце обжаривания посолить, поперчить.
Сыр натереть на средней терке. Зеленый лук мелко нарезать.
Варёные яйца разрезать вдоль. Отделить желтки от белков.
Смешать грибы с желтками желтки хорошо размять), сыром, зеленым луком. Добавить майонез по вкусу. Всё перемешать.
Фаршировать готовой массой яичные белки. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Всем приятного аппетита!

#рецептзакуски #фаршированныеяйца #чемфаршироватьяйца

[ЛюбаЛюбовь-мл]

Фаршированные яйца - один из лучших вариантов закуски. Вкусно и сытно. Спасибо за варианты начинок

[ХудяковаЛюбовь]

Люблю фаршированные яйца. Очень вкусно!

[Модница-гч]

Вкусные начинки. Одну из них я готовила, вторую - нет. Буду пробовать, спасибо.

[iv]

не затратно и вкусно. спасибо за рецепты