Тирамису с творожным сыром. Рецепт в описании

Ингредиенты:

Печенье Савоярди - 300 гр. (48шт.)
Сливки 33% - 400 гр.
Творожный сыр - 300-320 гр.
Сахарная пудра - 200 гр.
Кофе - 1 ст.л.
Кипяток - 1,5 стакана.
Какао для посыпки

Крем:

Сливки взбиваем 2-3 минуты, добавляем сахарную пудру, снова взбиваем 3-4 минуты. Добавляем творожный сыр, перемешиваем и крем готов.

Приятного приготовления🍮

[polly]

Боюсь, ни экспрессо, ни эспрессо сделать из растворимой бурды всё равно не получится

[mandarinch]

Видимо, меня не одну затригерило экспрессо

[NA-lbvf]

Свекровь любит кофе, поэтому я сделаю тирамису на растворимом 🤣

[natalymyshkina]

Мчись, мой экспрессо, прочь от Италии!
Плачут в Милане и в Риме с Вероною,
Тирамису на свекровкиной талии
Складкою ляжет немаскарпоновой!

[photograferr]

... Первый раз слышу, чтобы маскарпоне мог быть проблемой в креме, где он является одним из самых главных ингредиентов... 🤦‍♀️ кулинар от бога нам вещает

[легушачьяжабка]

в комментариях какие-то душнилы и диванные критики собрались. торт выглядит супер!

[VLOG-ocms]

Только ленивый не написал про эКспрессо, а вам не пришло в голову, что это ловушка и вы в нее попали?😂 Молодец девочка!!! Столько комментов словила!!! Умница😂😂😂

[ksks_cheshire]

простите, но итальянцы просто плачут в сторонке...

[meratlana]

Не знаю почему, но мне так приятно стало, что теперь этот парень ваш муж 🥰 так тепло стало

[ИннаС-гг]

Тирамису именно для свекрови. Через ж и с любовью 😂

[youngpemp]

Так на крышке с маскарпоне написан самый лучший рецепт, который даже дети могут сделать.😊

[ЯнаДрегон]

Блин какой кайф сидеть есть утром. И смотреть видио о тортиках. Обожаю вас всех, все кондитеры супер ❤

[ledycool]

Кофе для Тирамиссу однозначно тоолько заварной. Нерастворимый. В идеале чуточку Амаретто добавить. Ароматно !

Я вообще не заморачиваюсь. Покупаю итальянское печенье уже готовое САВОЯРДИ. и только Итальянское Маскарпоне. И да крем делаю с сырыми желтками сахаром и добавляю один белок и только потом по немногу ввожу Маскарпоне. Это пууушка. Изумительный десерт. Я только из-за маскарпоне его и обожаю❤

Но у каждого вкусы разные. Согласна)

[ainusha_redhead]

Маскарпоне испортил тирамису, ясно-понятно. Без этого сыра тирамису не тирамису, а тортик на вольную тему. Очень часто готовлю тирамису и он божественный. И маскарпоне в нем есть.
P.s. почему мне ютуб подкидывает шортсы недокондитеров?))

[СветланаЯблокова-йъ]

Про эКспрессо уже написали, а маскарпоне чем не угодил. Берем сливки и маскарпоне в соотношении 2 к 1, и отличный крем готов, без всяких белков.

[НиколайСтариков-щс]

Ну раз уже женаты то всё таки тортик понравился)😊

[Svetlana_ateo]

Самый вкусный крем получается на яйцах с маскарпоне, всё! Это классика, та самая классика, которую не надо портить трансформациями, лучше не получится все равно! Сама переживала из-за сырых яиц и пробовала вариации со сливками, с только желтками - всё не то. Пошла в конце концов к настоящему итальянскому рецепту и это просто небо и земля.

[sunshine-i]

у всех Бариста прихватило сердечко, после «эКспрессо» 🥲😭

[perikhanummehraliyeva]

Умничка!Я была бы рада, если торт приготовила женушка моего сына.

[Дина-цб]

Я делала с маскарпоне крем. Все очень вкусно получилось