БЛИНЧИКИ С БАНАНАМИ. БЛИНЧИКИ РОТИ. ЭТО САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ !!!

Чтобы блинчики лучше хрустели, их нужно жарить в достаточном количестве жира.
Я жарю блинчики без жира.
Для сдобного вытяжного теста: ставим посудину на весы, весы - на ноль, разбиваем 1яйцо и наливаем до 180г в равных количествах молока и воды, добавляем 1ч.л. соли, всё хорошо размешиваем и добавляем 300-350г муки. Замешиваем тесто и даём постоять 20 минут. Тесто разделить на 16 порций по 35-40г, скатать шарики, положить в растительное масло, накрыть и дать постоять 20 минут. Я делаю эти блинчики с пресным вытяжным тестом: 180г воды, 1ч.л. соли,300-350г. муки.
Для начинки: бананы, соль.
#ПечёмБлины #Десерты #Сладкое

[schmidthelma]

Интересно очень, что-то новое для меня.📌. Спасибо Вам 🌞🌹

[valeryam.]

Хорошая идея, потому что на кухне дома нет таких больших сковородок, как на уличных кухнях, где эти роти готовят

[schmidthelma]

Скажите, пожалуйста, как я поняла, сковорода сухая, без масла.
Спасибо Вам. 👌👍🌹

[algerd]

А если с творогом и изюмом, то сколько выпекать в духовке и при какой температуре?