Çilek Reçeli Tarifi | Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler

Yemeğin insanlarla iletişim kurmanın en sihirli yolu olduğuna inanan Sahrap Soysal, gastronomi dünyasındaki tüm yolculuğunu, bilgisini, yepyeni keşiflerini ve ilginç deneyimlerini, yüzyıllık kadim tarifleri sizlerle paylaşmak üzere bir YouTube serisi hazırladı! Bundan böyle her hafta "Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler - Tasty Stories" YouTube kanalında birlikte olacağız. Mutlu seyirler...

Çilek Reçeli Yapımı | Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler

Malzemeler:

1 kilogram orta boy çilek
1 kilogram toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Çilekleri yıkayıp, saplarını kesip atın ve tekrar yıkayıp süzdürün. Üzerine şekeri ilave edip, ağzını kapatıp 1 gece buzdolabında bekleyin. Ertesi gün genişçe bir çelik tencerede önce hafif ateşte kaynatın, ancak başından ayrılmayın, hemen taşar. Altını kısın ve sık sık hafifçe karıştırarak 15 dakika daha kaynatın. Limon suyunu katıp, 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Hiç köpükle uğraşmayın. Yine bir tepsiye koyup, güneşe atın. Ara sıra ezmeden karıştırın. Köpükler sönüp iyice kaybolacaktır. Kalanını da peçeteyle sıyırıp alın. Reçeli kavanozlayıp mutlaka buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.

Sahrap Soysal Sosyal Medya Hesapları:

#SahrapSoysal #LezzetliHikayeler #tarif #yemek #yemektarifleri #food #foodie #çilekreçeli

[ernazaltundagcakr]

Konuşmalarınıza enerjinize bayılıyorum 🥰🧿🧿🧿

[aysunozarman]

Ellerinize sağlık çok teşekkürler ❤ Sevgiyle kalın ❤🙏🌹

[durdanesar]

Sahrap hanım sizi çok seviyorum bayılıyorum sana sevgiler selamlar❤❤🎉🎉

[SevimKeskin-nu]

Şekerde bekletmeden yapsak olurmu nasıl yaparız teşekurler♥️

[turkananl]

Bır tatlı kaşığı tereyağ koyun köpük olmuyor

[Reyhan-qt]

Çok konuşuyorsunuz ne yaptığınızi anlamiyoruz .biraz susun lütfen bu ne ya

[sukrankuzu]

O pis kağıtlari guzelim recele nasil koyarsiniz varsin köpüklü olsun, cok sacma.