Tostowy chleb maślany❤️️/ Toasted butter bread

Kochani polecam Wam dzisiaj pyszny maślany domowy chleb. Bardzo prosty w wykonaniu, a w smaku niezrównany. Doskonale nadaje się do wszelkiego rodzaju zapiekanek nie tylko tych na słono, ale również na słodko. Doskonale smakuje z samym masłem. Polecam❤️️
Składniki:
500g mąki tortowej T450
280 ml mleka
80g masła
30g cukru
1/3 łyżeczki soli
7g drożdży suchych
1 jajko ( do posmarowania na wierzch)
Do miski z mąką wsypujemy suche drożdże, sól, cukier i mieszamy.
wlewamy lekko podgrzane mleko, dolewamy roztopione masło i mieszamy.
Wyrabiamy na stole około 5minut na jednolita masę. Odkładamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na około 1,5 h. wyciągamy na blat i kilka razy przerabiamy by uszło z niego powietrze. Rozwałkowujemy na szerokość foremki na grubość około 1cm. Zwijamy w roladę i wkładamy do nasmarowanej i obsypanej mąką foremki i pozostawiamy jeszcze pod przykryciem, na około 0,5h, w ciepłym miejscu do ponownego wyrośnięcia.
Wstawiamy piec na 180st. C i wkładamy do niego miskę z wodą, aby parowała podczas pieczenia.
Po wyrośnięciu, smarujemy po wierzchu roztrzepanym jajkiem.
Wkładamy do piekarnika na dolnej kratce na około 30minut.
Po wyjęcie pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia.
Gotowe, możecie teraz przygotować swoje ulubione zapiekanki i tosty.:-)))
========================================================
Beloved, I recommend you today delicious buttery homemade bread. Very simple to make and unmatched in taste. It is perfect for all kinds of casseroles, not only those salty but also sweet. It tastes great with butter alone. I recommend❤️️
Ingredients:
500g of T450 flour
280 ml of milk
80g of butter
30g of sugar
1/3 teaspoon of salt
7g dry yeast
1 egg (to brush on top)
Pour dry yeast, salt, sugar into a bowl with flour and mix.
Pour in slightly heated milk, pour in melted butter, and mix.
Knead the mixture on the table for about 5 minutes for a homogeneous mass. Put it under a cover in a warm place for about 1.5 hours. Take it to the tabletop and process it several times to let the air escape. We roll out the mold to the width of about 1 cm. Roll it into a roll and put it in a mold that is greased and sprinkled with flour and leaves it covered for about 0.5 hours in a warm place until it rises again.
We put the stove on 180 deg.C and put a bowl of water in it so that it evaporates during baking.
After it has risen, spread it with a beaten egg.
Put them in the oven on the lower rack for about 30 minutes.
After taking it out, let it cool down completely.
Done, now you can prepare your favorite casseroles and toasts. :-)))

[kuchniamarzenyijarka]

Dokladnie tak jak mowisz , domowy jest najlepszy. W sklepach ciezko jest trafic na dobry chleb tostowy. Napewno skorzystam z przepisu 😊

[basia]

Chlebek pyszny, mięciutki. Fajnie się z ciastem pracuje. Jedyne co bym zmieniła, to ilość soli, jak dla mnie jest jej za mało.