“Balığın Solungaçlarını Rujla Canlandırıyorlar!”

“Balığın taze olduğu nasıl anlaşılır? Bayat balık nasıl anlaşılır? Taze balık anlama formülleri nelerdir?” soruları Dr. Feridun Kunak Show’da yanıt buldu.

Programa konuk olan şef Ayvaz Akbacak, balıkla ilgili bilinmesi gerekenleri açıkladı. Akbacak, balığın taze olup olmadığının gözlerinden, solungaçlarından anlaşılabileceği gibi mide kısmından da anlaşılabileceğini söyledi.