Μαρινάδα για Ψητό Κοτόπουλο με Ούζο και Γιαούρτι | Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου | Lidl Hellas

Φτιάξε την απόλυτη μαρινάδα για ψητό κοτόπουλο με τα μυστικά του Λευτέρη Λαζάρου!

Τα υλικά μπορείς να τα βρεις στα Lidl, σε εξαιρετικά χαμηλές τιμές!

Υλικά συνταγής:
- 3 μπουτάκια κοτόπουλου
- 400 g γιαούρτι
- χυμός από 2 λεμόνια
- ξύσμα από 4 λεμόνια
- 1 κουτ. της σούπας θυμάρι, φρεσκοκομμένο
- 1 κουτ. της σούπας φρέσκια ρίγανη
- 1 κουτ. του γλυκού πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 40 ml ούζο ή τσίπουρο με γλυκάνισο
- 40 ml μηλόξιδο
- λίγα τοματίνια και κόκκινες καυτερές πιπεριές για στόλισμα
- λίγα φύλλα βασιλικού για στόλισμα
- ελαιόλαδο

Οδηγίες Προετοιμασίας:
Ανακατεύετε τον χυμό λεμονιού, το μηλόξιδο, το ούζο, το ξύσμα λεμονιού, το γιαούρτι, το φρέσκο θυμάρι, τη φρέσκια ρίγανη και λίγο πιπέρι, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Βάζετε τα μπούτια κοτόπουλου μέσα στη μαρινάτα και τα αφήνετε στο ψυγείο για 5 ώρες, γυρίζοντάς τα μία φορά στο ενδιάμεσο. Στη συνέχεια τα βγάζετε από τη μαρινάτα, τα αφήνετε να στραγγίσουν, τα αλείφετε ελαφρώς με τη μαρινάτα και τα ψήνετε στη σχάρα. Στο τέλος αλατίζετε κατά προτίμηση. Σερβίρετε με λίγα τοματίνια, πιπεριές κόκκινες και καυτερές, λίγα φύλλα βασιλικού και λίγο ελαιόλαδο.

Ακολούθησε την Lidl Hellas και εδώ:

Κατέβασε το App της Lidl Hellas:

#LidlHellas #Lidl