filmov
tv
Παρασκευάζουμε παραδοσιακό Συριανό λουκάνικο με μάραθο
Показать описание
Για να παρασκευάσουμε χοιρινό λουκάνικο χρησιμοποιούμε χοιρινό κρέας, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, μαραθόσπορο.
Τοποθετούμε το χοιρινό κρέας στο ειδικό μηχάνημα έτσι ώστε να αποκτήσουμε χοντροκομμένο κιμά (πάστα λουκάνικο).
Στη συνέχεια αναμειγνύουμε όλα μας τα μπαχαρικά και το χοιρινό κρέας στο ζυμωτήρι, στο οποίο αναμιγνύονται για 10 λεπτά.
Αμέσως μετά η πάστα μαζί με τα μπαχαρικά τοποθετείται στο μηχάνημα για την παραγωγή της ζύμης μέσα στο έντερο.
Τέλος πλέκουμε το λουκάνικο σε οχτάρια και το αφήνουμε σε φυσικό αέρα για δύο ημέρες και έπειτα στο ψυγείο.
Τοποθετούμε το χοιρινό κρέας στο ειδικό μηχάνημα έτσι ώστε να αποκτήσουμε χοντροκομμένο κιμά (πάστα λουκάνικο).
Στη συνέχεια αναμειγνύουμε όλα μας τα μπαχαρικά και το χοιρινό κρέας στο ζυμωτήρι, στο οποίο αναμιγνύονται για 10 λεπτά.
Αμέσως μετά η πάστα μαζί με τα μπαχαρικά τοποθετείται στο μηχάνημα για την παραγωγή της ζύμης μέσα στο έντερο.
Τέλος πλέκουμε το λουκάνικο σε οχτάρια και το αφήνουμε σε φυσικό αέρα για δύο ημέρες και έπειτα στο ψυγείο.
0:01:19
Παρασκευάζουμε παραδοσιακό Συριανό λουκάνικο με μάραθο...
0:02:26
Παρασκευάζουμε παραδοσιακή Λούζα
0:00:47
ΤΙΓΚΑΣ ΚΩΣΤΑΣ. ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΆ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ
0:02:27
Παραδοσιακά Λουκάνικα
0:00:22
ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΛΟΥΚΑΝΙΚΩΝ
0:00:14
Το λουκάνικο
0:02:49
Σισαίον - Κρητικό Λουκάνικο & απάκι
0:01:49
Homade λουκάνικα με τον Άρη και το Χρήστο!
0:01:38
Το Λουκάνικο μας...
0:04:39
Λουκάνικο Κομοτηνής και Satir ET
0:02:18
Παραδοσιακά αλλαντικά Κρητικός στην Τήνο
0:02:34
Γεμιστική Μηχανή Λουκάνικου & Αυτόματο φόρτωμα σε δισκάκι Marel...
0:02:13
Στράκας Πηλιορείτικα Λουκάνικα 1850 / Strakas Pelion Sausages 1850
0:00:08
Barbecue Sausage #shorts
0:00:36
Πατ Κιούτ, Ψητοπωλείο Ζωγράφου, Κοντοσούβλι, Τυλιχτά, Κεμπάπ, Λουκάνικο...
0:01:21
ΚΑΠΝΙΣΤΗΡΙΟ ΚΡΕΑΤΩΝ ΨΑΡΙΩΝ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ΚΑΠΝΙΣΤΗΡΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ROKART 2103469158...
0:02:10
Τά λουκάνικα τού φίλου,μου τού πέτρου!!!!
0:01:41
Λουκάνικα από το Μεσενικόλα Καρδίτσας
0:02:11
Σαλάμι Λευκάδος
0:02:51
ΚΑΛΑΜΑΤΑ παστό λουκανικο P1040590
0:04:20
Παραδοσιακά Λουκάνικα Τζουμαγιάς Παντέρη (συσκευασία 750 γρ σε vacuum) με πουρέ από φασόλια...
0:04:28
ΤΝΗΤ - ΑΦΟΙ ΑΝΤΩΝΑΚΗ ΑΕΒΕ, παρασκευή λουκάνικου
0:33:06
Πηλιορείτικο λουκάνικο από τον Θεόφιλο Φασουλίδη
0:03:59
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΡΑΣΑΤΑ- WINE SAUSAGES (SUBTITLES )
Комментарии